本报讯 郭文瑶 由新华青少年儿童食品质量研发中心联合中国学生营养与健康促进会共同主办，北京新华中禾食品科技研究院承办的2015中国青少年儿童食品安全与营养论坛于8月2日在中国人民大学国学馆隆重举行。

来自农业部农产品质量安全监管局、北京大学公共卫生学院、中国人民大学食品安全与食品科学系、北京工商大学食品学院、农业部农产品质量安全风险评估实验室、北京学生活动管理中心等单位的专家学者，中国奶业协会、中国疾控中心营养所、中国营养学会、中国教育后勤协会、中国人生科学学会、中国投资协会、中华儿童文化艺术促进会、国际食品安全协会等相关部门领导以及新华网、人民网、凤凰网、中国经济网、中国食品杂志社、中国食品安全报、中国学生健康报等多家新闻媒体的工作者到会参加了论坛的研讨。此外，雅培、贝因美、思念食品、旺旺集团、北大荒集团、首农集团、九三集团、农淘网、雏鹰农牧、荣氏投资、智云达科技、华瑞粮油等企业高管也到会参加了论坛交流。

中国学生营养与健康促进会副秘书长孟文瑞主持此次论坛，农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠作了《社会共治，共同保障青少年儿童食品安全与营养》的精彩发言，新华青少年儿童食品质量研究发展中心秘书长朱屹作了《青少年儿童食品质量保障体系》主题报告。

北京大学公共卫生学院马冠生教授、中国人民大学食品安全与食品科学系王志刚教授、北京工商大学食品学院李秀婷教授、农业部农产品质量安全风险评估实验室潘立刚博士等分别做了报告。专家们围绕着我国儿童膳食营养与改善、农村儿童食品消费问题及对策、食品安全文化与道德建设、当代青少年儿童食品的传统元素等阐述了如何保障青少年儿童食品安全与营养。同时，与会专家就如何充分利用院校专家、检测机构、知名企业等广泛社会资源构建一套科学、严谨且切实可行的《青少年儿童食品安全保障体系》展开了深度讨论，并提出了具体意见。

本次论坛与会领导及专家一致认为，让更多的孩子们吃上安全、营养的食品，不仅仅是政府监管的问题，更需要企业自身诚信自律，需要社会第三方力量的参与协助；只有集多方力量为企业提供在政策、技术、市场及品牌等多方面的支持服务，形成一套科学的儿童膳食指南、构建一套完整的质量保障体系、发展一批优质原料基地，帮助企业创造良好的生存发展环境，才能真正实现社会共治，筑起我国青少年儿童食品质量安全的防线 。