本报讯 近日，笔者从广东省食安办对省政协委员的提案答复中获悉，目前该省21个市及佛山市顺德区均已建立地沟油整治和餐厨废弃物管理工作市（区）长责任制，并成立地沟油整治工作组织机构，负责研究和解决工作中遇到的困难和问题，对餐厨废弃物处置及资源化利用工作进行监督、协调、指导。

    在今年的省"两会"上，该省政协委员刘维嘉提交提案，建议坚决制止地沟油回流餐桌。刘维嘉称，暴利是地沟油屡禁不止的原因之一。地沟油贩子集中捞油的地方大多是餐饮店门后的地沟，餐饮老板们既是地沟油的主力买家，更是地沟油原料的主力供应者。餐饮企业贪图地沟油低成本也是主要原因之一。地沟油之所以如此泛滥，关键在于政府卫生监督部门的监管缺失，政府横扫餐桌上的地沟油已刻不容缓。

    对此，该省食安办答复称，根据《广东省加强地沟油整治和餐厨废弃物管理实施方案》工作部署，全省22个市（区，含佛山市顺德区）均出台了本地区地沟油整治方案。

    目前，该省21个市及佛山市顺德区均已建立地沟油整治和餐厨废弃物管理工作市（区）长责任制，并成立地沟油整治工作组织机构，负责研究和解决工作中遇到的困难和问题，对餐厨废弃物处置及资源化利用工作进行监督、协调、指导。

    据了解，2012年1至8月，该省工商局、食品药品监管局等部门查获侵犯注册商标专用权、非正规来源食用油13.18万公斤；查处食用油经营使用违法案件804宗，案值305.17万元，其中查处涉嫌制售地沟油案件14宗，查获涉嫌地沟油4.5万公斤，移送司法机关追究刑事责任案件16宗。

   提案答复还显示，广东省农业厅对所有规模化养殖场养殖环节病死猪无害化处理将给予每头80元的补助，并进一步规范病、死猪处置。 （月圆）