为了让居民吃得更加放心，目前辽宁省食安办正拟定出台《食品安全黑名单管理制度》，届时，生产“注水猪肉”或“注胶牛肉”的厂家将直接被列入“黑名单”。昨日，记者从辽宁省食品安全办公室了解到，自2012年9月8日开通食品安全咨询投诉举报建议电话“96151”以来，省食安办已累计接到了4033个包括投诉、咨询、举报以及建议等在内的群众来电。截至目前，共有582件投诉得到了有效办理，其中有超六成的投诉来自食品流通环节。

　　生产问题肉厂家将入“黑名单”

　　记者了解到，目前省食安办正在拟定出台《辽宁省食品安全黑名单管理制度》（以下简称《制度》），目前这一《制度》已进入征求意见阶段，不久即可正式出台。

　　省食安办相关负责人向记者透露，“当《制度》正式出台后，如食品生产经营企业一年内发生两次或两次以上群众投诉、举报，并经查实，或在农产品种植、养殖、加工、收购以及运输中使用了违禁药物或其他可能危害人体健康的物质，我们都会将其列入黑名单。”

　　《制度》征求意见稿中还提到，如食品生产经营企业使用非食用物质和原料生产食品，违法制售、使用食品非法添加物，或者使用回收食品作为原料生产食品，以及收购、加工、销售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品，或向畜禽及畜禽产品注水或其他物质，一样会被列入黑名单。

　　据相关负责人透露，除依法吊销许可证照外，列入“黑名单”的期限目前被定在了1年以内。伴随着市场诚信度的大幅下降，在这1年里，当事企业也将陷入“抬不起头”的困境。

　　食安重大案件将挂牌督办

　　辽宁省食品安全办公室副主任王天宇表示，对于严重违反相关法律法规、案情复杂的食品安全案件，省食安办将第一时间将其挂牌督办，目前这一制度正在征求意见中，预计通过后，相关工作人员督办案件的频率将会大幅提高。严重违反有关法律法规，案情复杂、性质恶劣的；被新闻媒体曝光且群众反映强烈的，以及在办理过程中遇到较大干扰和阻力，工作难度较大的食品安全案件都将被列入挂牌督办的范围。

　　相关知情人士向记者透露，一旦这一制度得以通过，自发出挂牌督办通知书后10个工作日起，省食安办的工作人员就将对案件进行首次催办，之后每15个工作日进行一次催办，直至案件办结。

　　举报食安问题最高奖励20万元

　　王天宇告诉记者，举报食品安全的奖励还是按照简易发放的程序进行的，其奖金额度大多是在200元至1000元之间。“我们会把奖金给到相关地市的监察部门，一旦查实，举报人即可获得奖金。”王天宇表示，“按照辽宁省食品安全奖励办法，我们的奖金上限是20万元，如遇特殊情况，我们还可以适当提高奖励额度。”

　　记者在采访中了解到，目前，辽宁省内符合奖金申领条件的共有239人, 而其中只有137人得到了总计138950元的奖金，在剩下的102人中，除20人表示无意领取外，其余82人省食安办均未与之取得联系。

　　·案例通报

　　“五得利面粉”事件

　　五得利面粉中涉嫌添加致癌物硼砂的消息一经播出，引发了消费者的恐慌。省内多名群众都拨打了96151进行咨询。经查实，该面粉厂从未添加过任何致癌物质，生产经营一切正常。同时，河北省食品质量监督检验研究院出具的最新检测报告也显示，“五得利”多个批次小麦粉和小麦原粮中硼元素均为“未检出”。为稳定消费者情绪，省食安办第一时间将最新调查结果告知了诉求人。

　　召回黑加工点生产的月饼

　　大连市一名群众举报某黑加工点使用地下水生产月饼。普湾新区质监分局进行调查核实后，责令其停止生产月饼，同时对已售出的月饼召回，共计召回礼品盒389盒，袋装月饼2350袋，货值3万余元。

　　买到过期汤圆获赔偿

　　本溪市一名群众在2013年春节前购买了25200元的科迪汤圆，发现有更改生产日期的迹象。在拨打了投诉电话后，诉求人也向本溪市工商局投诉了此事，省食安办立即会同本溪市工商局及本溪市食安办共同调查了这一案件，最终依法做出没收全部不合格汤圆并处以人民币10万元罚款的决定，同时召回诉求人购买的汤圆，给予退款及一倍赔偿。 本报记者 李冰