生意社1月15日讯 为保证从1月12日起陆续开幕的安康市“两会”餐饮食品安全。安康市食品药品监督管理局在提前安排部署后,1月11日,安康市食品药品监督管理局突击检查委员和代表驻地的宾馆饭店落实餐饮安全的情况。
据悉,从1月9日起,市、区食品药品监督管理局执法人员对各酒店餐饮安全措施落实情况进行检查,重点对食品加工制作环节进行动态监督,对存在的食品安全隐患进行排查,发现问题督促立即整改,针对食用油、肉品、食品添加剂等重点品种逐一严格检查,严肃查处违法违规行为,对存在食品安全隐患的餐饮服务单位限期责令整改,对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务单位,及时提请予以取消接待资格,确保餐饮服务食品安全。同时利用新配置的快速检测设备对食谱中食品的原料及餐具开展快速检测,对存在问题的食品建议更换品种,切实控制高风险食品,全力保障“两会”期间餐饮服务食品安全。
临近春节,是亲朋聚会和婚宴等应酬等高峰期,为确保广大市民有个安全卫生的餐饮环境,药监部门还将采取定期抽查、不定期巡查、突击检查等措施,保障市民用餐安全,药监部门提醒,如在就餐时发现有不安全食品出现等情况,可及时向药监部门24小时热线0915—12331投诉,市民反映的线索一经查实将给予最低50元,最高5万元的奖励。