“民以食为天，食以安为先”。为让城乡居民吃上放心安全的食品，前日（12月28日），济宁市“食品一号通”投诉热线正式启动。今后，市民有针对食品问题的投诉可拨打12315投诉热线。“12315热线”的开通彻底解决了食品安全相关的投诉举报电话号码多，消费者记不住，也分不清该向哪个部门投诉举报的难题。

　　市民多头投诉变为一口受理

　　市工商局消保科科长鲍冰说：“食品安全涉及到市民的身体健康、生命安全，食品安全是社会关注的热点，也是我们工作的重点。为整合济宁市食品安全监管方面的申诉举报受理资源，建立全市统一的食品安全受理平台，市政府确定将市工商局12315维权热线设为济宁市食品安全投诉热线。该热线将集中统一受理全市范围内食品安全申诉举报，建立并实行“食品安全一号通”联动机制。“食品安全一号通”启用后，主要受理济宁市范围内消费者有关食品安全方面的投诉和举报，向消费者提供有关食品安全法律、法规与政策的咨询。将解决以往多头受理食品安全方面的投诉举报变为一口受理，按职责分流办理，方便了消费者投诉举报，同时，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，预防和减少食品安全事故的发生。为全市城乡居民维护食品安全合法权益提供了保障。

　　11个部门联动筑牢食品安全防线

　　记者采访了解到，有关食品质量投诉的问题，市民拨打12315热线后，由12315指挥中心统一受理登记，在12315软件系统上记录基本情况，再根据各联动部门职责，通过联动业务系统分流到各相关部门。其中参与联动的部门包括，市食安办、市城管局、市农委、市商务局、市卫生局、市食品药品监管局、市粮食局、市渔业局、市畜牧兽医局、市工商局、市质监局等11个部门。

　　在食品安全监管中，11个相关部门将从食品生产源头到生产车间，再流通市场和餐桌等每个环节都有监管。市民一旦发现食品质量问题投诉，可以依据部门监管的职责，采取食品溯源的方式，直接查到食品质量出现问题的环节。减少了多头监管，推诿扯皮，提高了投诉效率。及时维护消费者的合法权益。(山进 张林 裴忠华)(完)