3月31日上午，益阳市食品生产质量安全工作会议召开。益阳市副市长胡立安出席会议并讲话，益阳市政府副秘书长李国大参加会议。

　　去年，益阳市的食品质量安全水平有了大辐度的提高，省级抽查共抽检样品636批次，合格600批次，合格率94.3%，排全省第三。益阳市级监督抽查1174批次，合格 1081批次，合格率92.1%，表明我市食品生产质量水平较高。全年，共立案查处食品违法案件182 起，移送公安4起，捣毁食品生产假冒伪劣等黑窝点11个。通过严格执法，重拳打击食品违法行为，有力地保障了全市食品安全。全市未发生一起食品生产质量安全责任事故,保障了人民群众生命健康安全；食品生产行业总产值突破150亿元。

　　胡立安指出，益阳市食品安全形势总体上虽然呈平稳、健康的发展趋势，但是，食品安全工作特别是食品生产加工这一环节仍然存在不少问题：一是食品质量安全整体水平不高，二是从业人员素质不高，三是食品质量安全监管力度需进一步加强。

　　胡立安强调，全市各级各部门一定经充分认识开展食品生产质量安全工作的重要性和紧迫性，切实把食品质量安全工作放在突出位置抓紧抓好。一是各区县（市）政府要对本区域的食品安全负总责，要落实食品安全工作的监管责任制，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系，要建立健全食品安全全过程监督管理的工作机制，强化对各级各部门食品安全监管的考核，对工作措施不力，失职渎职的行为要实行问责制，对因监管不力造成的食品质量安全责任事故，要依法追责。二是质监部门要切实加强对食品生产环节的监管，认真履行工作职责，严格市场准入标准，加强证后监管力度，坚持谁发证、谁监管，谁主管、谁负责。建立和完善食品质量安全监管体系。进一步明确食品检测机构的责任，依法开展检验检测，客观公正的出具检验报告，并承担相应法律责任。要对食品检测的结果进行综合分析，提出详细准确的分析报告，并及时报当地政府，为政府决策提供科学依据。三是进一步落实食品生产企业主体责任。企业的主要负责人要亲自抓食品质量安全工作，定期分析食品质量安全情况，从产品原材料进厂把关到产品检验合格出厂，建立全过程质量安全控制体系，要研究完善保证食品质量安全的方法和措施，及时解决存在的食品安全隐患，确保食品质量安全。