天津北方网讯：日前，天津河东局召开了全区食品生产企业年度工作会议暨食品安全培训会议。该区获证食品及食品相关产品生产企业负责人参加了此次会议。会议总结了2011全区食品生产环节质量安全情况，传达了今年全区食品生产环节质量安全监管工作要点，宣贯了市质监局《关于进一步明确食品、食品添加剂生产许可审查条件的意见》，部署了市局食品生产动态监管系统企业档案填报工作。

　　该局强调今年食品安全形势依然严峻，又适逢党的十八大召开和大运会在天津举行，食品监管工作要严字当头、从严监管，对存在隐患的企业绝不姑息。同时要求全区获证食品生产企业：一是要进一步提升质量安全意识，严格落实企业承诺书中的各项承诺，切实承担起产品质量安全主体责任；二是要健全和完善企业内部质量管理制度并严格落实，进一步增强产品可追溯能力；三是要重视监管系统企业档案填报工作，确保信息录入的及时准确。(通讯员穆巍)