为纪念《食品安全法》颁布一周年，人民网将于5月30日在京举办2010“食品安全 信誉与责任”高端论坛。论坛将围绕《食品安全法》实施一周年来的贡献与成效、政府有关部门如何应对食品安全问题的挑战、加强食品安全监督和管理、企业如何在生产中落实新法要求、食品行业各项标准待完善的细节以及人民群众所关心的各种问题进行探讨，以促进食品产业健康发展。同时，论坛期间将举行“人民网走进企业大型系列报道”的首站启动仪式。人民网将对活动进行全程直播，并邀请国内20余家主流媒体参会报道。

　　一、论坛背景介绍

　　国以民为本，民以食为天。食品安全，事关人民群众身体健康和生命安全，事关国家形象和企业信誉。近年来各类食品安全事件频发，严重影响了人民群众的生活质量，食品安全正在成为一个全民关心、全球关注的重大问题。2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了《食品安全法》，并于2009年6月1日正式实施。同年9月至11月，全国人大常委会执法检查组便对新法实施情况开展了执法检查。全国人大常委会罕见地对一部法律当年实施、当年即开展执法检查，这足以说明这部法律的重要性。

　　《食品安全法》实施后，各级党政领导、职能部门高度重视食品安全工作，企业大力加强食品安全生产，社会公众密切关注食品安全动态，食品安全领域取得了重大的进步。为纪念《食品安全法》颁布一周年，由人民网主办的2010“食品安全 信誉与责任”高端论坛，将围绕《食品安全法》实施一周年来的贡献与成效、政府有关部门如何应对食品安全问题的挑战、加强食品安全监督和管理、企业如何在生产中落实新法要求、以及人民群众所关心的各种问题进行研究，探讨食品安全取得的进展、成效和待完善的细节，促进食品产业健康发展。

　　同时，论坛期间将举行“人民网走进企业大型系列报道”的首站启动仪式。让食品企业的生产过程在公众的监督下进行，与此同时，也让公众更加了解我国食品企业在食品安全方面做出的诸多努力和成绩。人民网将对活动进行全程直播，同时邀请国内20余家主流媒体参会报道。

　　二、论坛宗旨

　　邀请政府监管部门负责同志做权威的监管报告，部分企业代表就企业如何适应新法提高食品质量安全做主旨演讲。通过对新法实施一年来我国食品领域发生的变化进行充分研讨分析，加强监管层和企业执行层的互动交流，为继续提高食品质量安全出谋划策，贡献力量，让中国的食品行业朝着安全、健康、让消费者放心的方向发展。

　　三、论坛的主要议题

　　主题：“食品安全：信誉与责任”

　　议题：《食品安全法》执行一年来的贡献与成效
　　       专家解读国内外食品安全现状和差距
　　       新乳品国标出炉的意义及作用
　　       《食品安全法》与政府监管、企业社会责任的辩证关系
　　       食品安全领域仍面临的现实挑战与对策
　　       企业在食品安全方面所做的工作和成效
　　       企业高层对食品安全领域提出建设性意见
　　       保健品行业监管的成效和问题探讨
　　       其他与食品安全相关的议题

　　四、论坛的主要形式

　　【大会主旨演讲】

　　《食品安全法》实施一周年来，政府部门负责人就监管情况、专家就食品安全存在的问题、企业负责人就食品安全生产一年来的变化和成就、媒体高层就一年来媒体监督情况等做大会演讲。

　　【企业高层与专家对话】

　　邀请政府监管部门责任人、食品专家、优秀企业代表进行面对面交流，并回答主持人提出来的有关食品安全的问题。

　　【人民网走进企业系列报道第一站启动】

　　论坛现场，将举行“人民网走进企业系列报道”活动首站的启动仪式。

　　关于走进企业活动：人民网将派出资深记者、摄像、编辑等有力阵容，秉承公正严谨的态度，对各大企业的原材料采购、检测化验、生产细节的卫生监控、工厂的环境卫生死角、包装、储藏等等各方面进行深入细致的报道。通过实地采访，用事实说话，给食品企业一个权威的生产安全验证平台，给中国消费者最客观、最权威的消费意见。

　　采访之后，人民网食品频道将制作相关专题，用视频、图片、文字等多种形式对报道予以全方位呈现。同时联手新华网、中国新闻网、中国网、中国经济网、新浪、搜狐、凤凰网等主流媒体和门户网站对活动进行重点报道。

　　被采访食品企业将涵盖乳品、饮料、酒类、调味品、餐饮、方便休闲食品等各类行业。

　　五、活动流程安排

　　1、部委领导和人民网领导讲话

　　2、专家主题演讲

　　3、领导、专家和企业深层对话

　　4、人民网走进企业系列报道第一站启动仪式
六、论坛时间、地点

　　时间：2010年5月30日9：00

　　地点：中国·北京·亮马河饭店三层紫金厅

　　七、论坛组织机构

　　【主办单位】

　　人民日报社网络中心（人民网）

　　【媒体报道团队】

　　本届论坛将携手新华社、中央人民广播电台、中央电视台、光明日报、经济日报、中国青年报等中央重点媒体，京华时报、新京报、北京晚报、中国食品报、中国质量报、中国消费者报等平面媒体，新华网、中国新闻网、中国网、中国经济网、新浪、搜狐、腾讯、网易等网络媒体进行广泛报道。

　　【强大嘉宾阵容】

　　本届论坛拟邀请嘉宾包括农业部、工业和信息化部、卫生部、中国轻工业联合会、国家工商总局、国家质检总局等领导；北京大学、中国农业大学等知名业内专家；以及国内外知名品牌食品企业负责人等嘉宾与会。此次论坛将成为2010年食品行业高端人士云集的盛会。

　　【拟邀企业】

　　参会企业包括饮料、酒类、乳品、餐饮、调味品、方便食品、休闲食品等各个领域的知名企业。

　　八、效果评估

　　【社会效益】此次高端论坛，力求做到高端、权威、客观、科学，并本着实事求是的态度，对中国的食品安全做一次全方位的审视和验证。让企业与政府监管部门面对面沟通，促进问题的快速解决。职能部门可近距离聆听企业的心声，而企业会更加重视安全生产，让百姓真正做到吃的放心，吃的安心，增强中国食品在国际上的认可度和美誉度。从而促进食品安全的整体水平。