人民网安徽频道讯   根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局近期组织有关专家对休宁县五城茶干地理标志产品保护申请进行了审查，经审查合格，自2010年2月24日起对五城茶干实施地理标志产品保护。其保护范围为休宁县五城镇、商山乡、山斗乡、岭南乡、海阳镇、万安镇、齐云山镇、鹤城乡等8个乡镇现辖行政区域。

    据了解，方寸大小的“五城茶干”（五城豆腐干）是中国第一状元县、中国有机茶之乡、中国第一乡村旅游福地安徽休宁县传统特产，以配料讲究、制作精细、色香味美而著称，有着悠久的历史。位于该县五城镇东部的双龙村是五城茶干的主产地。近年来，休宁县通过采取优良的传统工艺、利用优质的纯净水源和优厚的政策措施，使五城茶干加工业取得了快速发展，专业茶干生产加工企业已达9家。这些生产企业在继承传统制作方法基础上，推陈出新，采用真空包装工艺，使产品保质期延长，是美味的旅游商品，现已畅销上海、南京、杭州等城市的超市、农副食品市场，也是“南航、东航”等国内主要航空公司必备的“航空食品”。

    为充分保护五城茶干的声誉、质量和特色，休宁县政府自2007年开始，决定为五城茶干申报地理标志产品保护，由该县质监局牵头，县宣传、地方志、农委、文广等部门收集、撰写有关五城茶干历史渊源、生产地域范围、地理特征、产品质量特色与自然因素和人文因素之间关系等有关申报材料。在此期间积极指导黄山市威华工贸实业有限公司等茶干龙头企业做好“五城茶干”地理标志产品保护前期工作，规范生产行为，提高产品质量，征求采纳业内部分专家的意见与建议，做大做强企业规模，扩大影响力。

    据悉，五城茶干申报工作成功后，只有界定范围内生产的茶干制品才可称为“五城茶干”，并张贴“地理标志保护产品专用标志”。( 程国伟）