“中国年•看西安”活动已拉开帷幕，为保障好春节期间市民群众的饮食安全，1月3日，碑林区市场监管局在南院门地区开展了食品安全专项整治行动。

        食品销售环节：以米、面、油、肉、酒、蔬果、糕点、炒货等节日期间消费量大的食品为重点，加强监督检查，防止不合格食品流入市场。

        餐饮服务环节：以钟楼、书院门、永宁门等景点周边为重点，从原料采购、食品制作、“三防”设施运行、场所环境卫生、餐厨垃圾清理等方面规范经营行为，消除食品安全隐患。

        同时，执法人员配合第三方机构对辖区所有食用植物油、蔬菜、节令糕点、餐饮具、散装酒进行抽检，共抽样4批次，已送达检测机构检验，等待进一步检测结果。

 

 

春节即将来临，碑林区市场监管局将持续排查各类风险隐患，营造良好的节日食品安全消费环境；统一行动步调，集中人员、集中时间、集中精力开展好节前食品安全专项整治活动，确保广大人民群众"舌尖上的安全"，让群众过好放心西安年。