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医生提醒科学食用月饼确保身体健康尤为必要
来源:新华网    更新时间:2010年09月13日    关注度:     【字体:

  “无月饼不成中秋”。随着中秋节日渐临近,吃月饼成为不少市民的选择。医生提醒,月饼属烤制品,且含糖和淀粉量较高,选择一种科学的食用方法,尤为必要。

  南宁市民粟乾洲介绍了自己的妙招,他选择食用“白月饼”,所谓的“白月饼”和冰皮月饼差不多,不是烤制的,而是蒸出来的,并且要放在冰箱里保存。在他看来,这样既能解馋又不上火,还“别有一番风味”。

  南宁市古城路果树园店主陈智在销售月饼时,也特别注重健康地食用月饼。“月饼是要慢慢品尝的,一次性不要食用过多。同时,市民可以食用一些水果,如雪梨来润肺,还可以适当饮用凉茶来下火。”

  南宁市三零三医院消化内科主任杜平提醒市民,食用月饼要适量,糖尿病、慢性咽炎、便秘患者以及消化道系统不良、高血脂等患者尤其要根据自身情况食用月饼。“现在市场上推出全素月饼、无糖月饼等新品种,市民选购时应查看生产厂家、材料成分等,慎重选购与食用。如果是糖尿病患者,应根据自己一天的摄糖量来决定自己的月饼食用量。”

  杜平说,正常人食用少量月饼没有大碍,但食用过多或食用过期月饼可能出现腹胀、腹泻、咽喉肿痛和发烧等症状,所以要做到适量食用。一旦出现上述症状,轻者可通过清淡饮食、饮用凉茶、适量活动等来缓解,重者应前往医院接受治疗。(刘钊丽、张婷)


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