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专家提醒奶粉冲泡不当有后患
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年07月22日    关注度:     【字体:
  最近,雅士利集团客服中心收到许多年轻妈妈关于婴幼儿冲奶粉的疑问,大都集中在如何冲牛奶和怎样才能促进吸收等问题上。

  就上述众多妈妈关心的问题,雅士利育婴专家、营养咨询师林专家就婴幼儿冲奶粉的事项做以下解析。

  “最近时常接到客户来电,咨询是否可以用矿泉水或纯净水冲泡奶粉。甚至有用骨头汤、海带汤、绿茶、决明子茶等冲奶粉。我们再次提醒家长,这些做法应该坚决禁止,这样做宝宝会因为营养过剩导致肥胖,或者使宝宝习惯了有刺激性的味道,甚至引起过敏等。冲泡婴幼儿奶粉提倡使用日常饮用的自来水。”林专家表示。

  曾经有一个案例,深圳龙岗刘女士的宝宝已有6个月,从2周前断奶后,她就用矿泉水给孩子冲泡奶粉。很快,孩子便出现了便秘、食欲不振的现象。林专家解释说,矿泉水本身矿物质含量多且复杂,婴儿肠胃消化功能还不健全,2~3个月短期喂养问题不会太突出,但长期这样喂养在一定程度上可能会造成一些不良影响,会加大婴儿患肾结石的危险系数。

  林专家表示,一般的婴儿奶粉都会附带冲调指导,家长在冲奶粉之前应先仔细阅读,在具体操作时仍要注意以下几点:第一,切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的50℃~60℃的温开水倒入奶瓶内,再加入适当比例的奶粉,摇匀就可以了,如果水温太热,就会把奶粉里的营养成分打散,影响更好的吸收,水温太低也不好,50℃~60℃的水温冲奶粉,会让奶粉里的营养更加完整的释放,让孩子更好的吸收,且要现配现吃。第二,切忌将已冲调好的奶水再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去营养价值。第三,要按照奶粉的冲调比例冲调喂养,切忌自行增加或降低奶粉的浓度及添加其他营养品。因为这样会增加婴儿的肠道负担,导致消化功能紊乱,引起便秘或腹泻,严重的还会出现坏死性小肠结肠炎。此外,当婴儿患病服药时,家长千万不可将药物加到奶粉中给婴儿服用。第四,每次喂完奶粉后和两餐奶粉喂养中间要补充一定量的温开水。这样宝宝才不会容易出现“上火”现象。

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