欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 专家提醒 >> 浏览文章
咸鸭蛋会“轻功”玩起了水上漂 可能是发育不良
来源:中国新闻网    更新时间:2010年06月30日    关注度:     【字体:
 

  专家:“轻功蛋”可能是发育不良

  “我买到个空心鸭蛋!”昨天杨英杰大爷给本报打来电话称,自己有个稀罕物——一枚“体重”和乒乓球差不多的熟咸鸭蛋,“而且蛋壳表面也没有针眼儿,不像是蛋清、蛋黄被抽出来的啊!”当他把一起买来的咸鸭蛋都放在盛满水的盆里时,这枚空心蛋就像施展了轻功的高手,一下就浮了起来。

  咸鸭蛋体重超轻

  杨大爷告诉记者,6月25日一早老伴在万柳塘早市买了大约10个熟咸鸭蛋,“花了不到10元钱,当时老伴也没仔细挑,没掂量出轻重来。”可第二天当杨大爷拿出咸鸭蛋想吃时,却发现这枚鸭蛋“体重”不对,“明显比别的轻多了!”

  记者接过杨大爷手中的这枚鸭蛋,重量和一枚乒乓球差不多,个头、颜色都和普通的没什么差别,蛋壳上也的确看不出针眼儿,对着太阳也照不出什么异常,但它有一个绝活——能始终漂在水盆中,按都按不下去。“我把这个都当成宝贝了,从来没看见过这样的蛋!”

  要想验明正身还得“解剖”

  记者随后咨询了农业大学食品学院的专家,“这种现象也不是特别稀奇!”专家表示,这枚鸭蛋可能是在发育期间因外界刺激或营养不良,造成蛋白质、卵黄等内容物稀少,而气腔较大;还有一种可能这是一枚望生蛋,也就是老百姓常说的“毛蛋”,卵未能成功孵化、胚胎干瘪后造成重量减轻,一般春天发生的可能性较大,如果夏季发现,则很可能是在人工饲养条件下发生的,这种蛋一般表面会有发霉的斑点,有味道。但要想弄清楚杨大爷这枚“水上漂”鸭蛋为啥这么轻,具体原因还只能打开一探究竟。

  当记者表示能否打破看看里面时,杨大爷连连摆手,“那可不行!我连家人都不让随便碰,就怕碰碎了!”展示完大爷赶紧又用一个塑料袋包起了这枚鸭蛋,又在外边套了一层,最后放到了一个手拎兜里。


分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:水果坏了舍不得扔 削掉再吃要不得
下一篇文章:当心 有些只穿了“养生”的外套
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号