哮喘有寒热不同类型，故药膳亦应有所不同，如此，方能食之有效。

　　1.嫩鸡肉切丁加料酒、味精、盐、蛋清、湿淀粉拌匀，腌渍20分钟；油锅烧热，下用开水烫去皮膜的核桃仁，用文火炸透，倒入洗净的枸杞，翻炒几下出锅沥油，锅中留油烧热下鸡丁，急火划散盛出；锅中余油烧热，下葱、姜、蒜稍煸下入鸡丁，倒入用盐、味精、糖、清汤、湿淀粉、香油勾兑的芡汁速炒，随即下入枸杞和炸过的核桃仁，炒匀出锅。冬季常吃有效。

　　2.核桃仁、生姜、猪肺，洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜，炖熟。每日分3次吃食，在1－2日内食完。此食疗方适用于哮喘病日久不愈、反复发作的肾虚患者。

　　3.鹌鹑肉切丁，加少许黄酒、盐、蛋清、生粉拌匀稍腌；刀豆切丁入沸水焯3分钟后用冷水冲淋；油锅六成热时，爆肉丁武火翻炒，入刀豆加适量白糖、味精调味，淋明油。佐餐食用，常吃能防哮喘发作。

　　4.核桃仁5克，杏仁5克、蜂蜜30克，放在一起隔水蒸熟，滴上生姜汁20滴，一次食完。每隔2日服一次，连服5至8次。

　　5.杏仁5克，麻黄6克，豆腐100克，一起加水煮1小时，去渣吃豆腐喝汤，每天或隔天服一次。

　　6.豆腐500克，麦芽糖100克，生白萝卜汁1杯，混合煮开作为一日量，分早晚2次食。此食疗方适用于肺热型哮喘病患者。