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海鲜“开禁” 部分人群需慎食
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年09月03日    关注度:     【字体:
    随着休渔期结束,大量海鲜将走上市民餐桌,然而,味美营养的海鲜不是人人都适宜吃,昨日,记者从市第一医院获悉,每年都会有市民因没有正确食用海鲜患上了胃肠疾病。

  市第一医院消化内科专家介绍,海鲜性寒,儿童、孕妇及体虚、胃寒者食用过量会影响脾胃,使消化功能下降引起腹泻,还可能造成孕妇流产或早产。贝类、虾等含较高胆固醇,可能对血脂异常者造成威胁。一些敏感体质、正在服药的人食用海鲜需谨慎,避免引起过敏反应。

  此外,健康食用海鲜还要注意:海鲜不宜久放、食用海鲜不宜大量饮用啤酒、海鲜不宜与水果同食、海鲜不宜生吃、海鲜不能过量食用。

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