欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 中华名号 >> 浏览文章
沪上各家老字号年货商家:重拾“上海味道”意味深长
来源:东方网    更新时间:2015年02月09日    关注度:     【字体:

 东方网2月9日消息:据《劳动报》报道,“笃笃笃,卖糖粥,三斤胡桃四斤壳……”新年将近,耳边不禁响起这首朗朗上口的上海童谣。丰子恺先生也曾有一幅水墨漫画,比A4纸还小,写一位阿婆卖糖粥给儿童的情景……脑海里对“上海味道”的记忆,温馨如梦。

  上海味道不单单只有糖粥的软糯香甜?就如采访时,一位上海阿姨说,她最爱的年货是花生牛轧糖,纯手工的上海特产,花生和奶味在嘴里融合、越嚼越香。又如那一粒老字号的黄泥螺入口,咸鲜适中,刺激得味蕾打上一个激灵,随时想再添上一碗泡饭。

  今年,沪上各家老字号年货商家正是瞄准了这一市场,欲重拾上海年“味”儿。老字号商家纷纷转型自有品牌,并将各家的拳头产品结合上海特色:老上海的地标、老上海的挂历女郎、老上海的特色食品,悄悄包装组合在一起,放上货架。一时间,传统上海味道的年货走俏申城,成为新的销售增长点。

  “追逐”老味道,但上海的商家并不放弃新手段。面对淘宝、京东、一号店等电商大军平台纷纷加入这场年货销售大战,老字号们却懂得借力打力,把具有上海味道的特色年货悉数搬上网,拓宽了销售渠道。如此一来,不仅没有被电商击垮、反倒借此增加了销量,打赢了漂亮的一仗。例如单柜日日破万,部分实体零售增收600万,都成为了羊年新春这场鏖战里,最出彩的经济亮点。

  藕粥一瓯深紫色,略添甜味入饧糖。过新年,一碗新粥拌上新糖,品上三两上海味道,抿一抿再回味,依旧温馨如梦。

分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:春卷春饼 老字号备足“咬春菜”
下一篇文章:北京老字号带动全市旅游餐饮市场增长
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号