随着蟹黄汤包香飘大江南北，六合区龙袍镇收获了“国字号”美食名片。昨天，该镇被中国饭店协会授予“中国（龙袍汤包）美食文化之乡”称号。

　　作为龙袍美食代表的蟹黄汤包源远流长，民间称之为“乾隆汤包”，距今已有200多年的历史，以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻著称，为中国“六大名包”之一。

　　2001年龙袍镇首创蟹黄汤包美食文化节，迄今已历11届。经过11年“汤包节庆”的精心打造，龙袍镇发展饭店70余家，其中具有一定规模和档次的38家，成为名副其实的“美食名镇”。在此期间，2007年龙袍蟹黄汤包制作工艺成功申报省非物质文化遗产，2011年长江大酒店获评“中国小吃名店”。

　　据不完全统计，去年龙袍镇共接待游客50多万人次，餐饮业直接收入突破亿元，农、林、牧、副、渔间接效益达3亿元。