在中国有些地方的方言当中,将吃饭称之为祭“五脏庙”,虽是俗语,却真真实实地道出了饮食与健康的关系,中医讲,五脏藏五志,如果哪个脏器没吃饱,导致脏腑虚弱,那么必然会在这个人的神志上反应出来。
“志意和则精神专直,魂魄不散,悔怒不起,五脏不受邪矣”。——《黄帝内经·灵枢·本脏》
有一次参加一个学术座谈会,会议快结束的时候,有人起身说道:“谈了这么久,也该歇歇了,咱们找个地方祭祭五脏庙吧”。当时没听懂。后来才知道,当地方言喜欢把吃饭叫做“祭五脏庙”。这个词很新鲜,我反复咀嚼之下,不禁哑然失笑,中医很多深奥的东西被老百姓用通俗俚语说出来之后,便显得格外生动有趣起来。《灵枢·天年篇》当中说:“血气已和,荣卫已通,五脏已成,神气舍心,魂魄毕具,乃成为人”。意思是说只有形神兼备时,“人”才能成为一个健康、有活力的人。这里的形就是五脏:心、肝、肺、脾、肾,而神则是指五脏当中所藏的人的精神心理因素:神、魂、魄、意、志,也就是中医所说的五志。五志,也就是神不是凭空产生的。它有物质基础,即精气,而精气是贮藏在五脏当中的。精气是由水谷精微化生而来,所以,当人不吃饭,气血供给不足的时候,神就会离开自己的“宫殿”去“觅食”,神是五脏的主帅,它一旦离开,必然会引发很多问题。所以,我们中国人一再强调“民以食为天”,吃饭就是在给我们的“五脏神”祭献贡品。
五脏藏五神,心、肝、肺、脾、肾五脏当中分别藏有神、魂、魄、意、志五志。气血不足会导致“五脏神”出位,“五脏神”出位会表现在我们的性格上,如有的人经不起刺激,稍微刺激一下就怒不可遏,这样的人很明显是肝血阴虚,肝阳亢盛;而工作过于劳累的人,经常会感到腰酸耳鸣,记忆力下降,连思维都会迟钝很多,这往往是脾和肾的气血供养不足导致的……这在一方面提示我们,如果最近情绪和往常不一样的话,一定要及时反省一下,是不是对哪位“神”的照顾不到位,赶紧调整一下,好好去“祭拜”一下我们身体的“五神庙”,以求身体健康,生活平安。当然了,神是由五脏中的精气升华而来的,但不仅仅受气血的影响。一个人的人生观、阅历以及生活环境都会左右他的“神”。同样一件事情,在甲看来,无伤大雅,但在乙看来,却是气愤不止,这样也会伤害我们的五脏。
所以中国传统文化很强调修身养性,将其放在一个至高点上,《黄帝内经》中更是一开篇就说“精神内守,病安从来”,后面的文章当中也反复强调“神安则延寿,神去则形散”,就是告诫人们不要思虑太多,那样会伤害身体,因为神虽然是在形的基础上产生,但对形有主宰作用。说到这里,相信大家都能够更加深刻地认识到,要想真正保证身体健康,除了从饮食、运动等方面来保证气血供应,让“五脏神”不出位之外,也要在生活中多加修炼,提升自己的胸襟和气度,尽可能地让自己站得高,看得远,不为小事而引起情绪上的波动。