茶由何而来，茶字又是什么时候确立的？

　　在唐代，人们饮茶加什么佐料，饮茶在唐人的生活里扮演着怎样的角色？

　　在宋代，人们用什么喝茶，宋人饮茶又有着怎样雅致的方式？而现代人喝茶跟古代人又有什么样的区别？喝茶体现了现代人的一个怎样的心态？

　　7月31日晚22：04 广西卫视《收藏马未都》之《南有佳木添香茗》，马未都先生一一为你解答。

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　　马未都“茶”语录：

　　1、中国人饮茶的这个历史非常久远，茶最早是作为药来出现的，认为神农氏日中72毒，茶就能解毒嘛。

　　2、文明药了解一下宋代的这个饮茶习惯，它是用这个茶叶呢，茶叶都是呈挤压状的，把它打碎以后调成膏状。然后用沸水直接沏入。

　　3、唐宋时期的饮茶最早是上层社会的一个社交礼仪，所以它程序化的东西做的非常的好。

　　4、我对茶盏的重视程度远远大于对盏托的重视程度，实际上文明今天来看，我们对过去这种生活细节的表达，，有时候是通过这种附件来表达而不是通过主体。