沈阳铁西区太子港酒店婚宴“疑似食物中毒”事件余波未平，康平一场升学宴撂倒70余名宾客。

康平县疾控中心对饭店餐具、菜品取样，初步怀疑这是一起细菌性食物中毒事件。

疾控专家提醒，每年7至9月是胃肠道疾病高发期，温度高易致食物滋生细菌，凉菜、拼盘要慎食。

宴会刚出来又到医院扎堆

7月29日上午11时30分许，康平县“凤武大酒店”正举办升学宴。男孩小王刚收到大连医科大学录取通知书。家人备了30桌酒席，宾客约坐满了25桌，宴会顺利收尾。

可从当日傍晚开始，接连有宾客出现头晕、呕吐、腹泻等症状，一个个赶到康平县人民医院。有宾客称，大伙儿并不相熟，唠起来才知道参加了同一场升学宴，“刚从宴会出来，又到医院扎堆儿了。”按照王家人、宾客们的说法，宴会后出现症状的宾客有70余人，“医院4楼的病房都住满了。”

昨日上午11时许，刚收到东北大学录取通知书的小李还在输液，他是小王的同学，“当天晚上我不舒服，挺不住了，来医院才发现不止我一个。”

宴席已过去3天，记者在康平县人民医院挨个病房查看，还有11名输液的宾客。“有的打完针回家了，不止这些人。”有宾客说。

宾客退菜未引起饭店重视

猪肝、手撕肉、拌墨斗、香肠、四喜丸子……按照多名输液宾客讲述，宴会期间曾感觉到多种菜品“味儿”不对，“当时觉得肝儿的味道不好，都告诉(饭店)了，(菜)都送回去了，饭店也没说啥。”王家一位亲属称，在酒宴进行时，有几桌客人都要求退菜，“有的吃出来(异味儿)了，就退了，有个孩子就吃了半个丸子，别的啥也没吃，也开始拉肚子……”

康平县疾控中心杨姓副主任称，接到医院上报情况后，疾控人员赶赴医院，对宾客们开展流行病学调查，“目前调查了27名宾客，都有不同程度的呕吐、腹泻等症状。”杨主任称，工作人员已对病患的呕吐物、排泄物、饭店的餐具、剩余菜品等样品取样，并着手检测化验，“经过真菌培养，需要三四天出结果，根据菌种再判定是什么食物引发的。”

预计今明两天，相关检测结果将出炉。杨主任称，目前初步怀疑这是一起细菌性食物中毒事件。

饭店已停业或被“降级”

“各类宴请、环境优雅、大型聚餐、经济实惠。”标语依旧张贴，午间“饭口”却不见宾客穿梭。事发后，“凤武大酒店”已关门停业，接受调查。

有知情者称，“凤武大酒店”在康平县属中高档餐饮机构，食品安全等级是“B”。这个等级，意味着该饭店“食品安全状况良好、中风险”，只需职能部门执行常规监管。

按照沈阳市食药监部门规定，若餐饮机构发生食物中毒责任事故，主管部门将对其降级管理，收回原有食品安全信誉度等级公示牌。若此事最终被认定为食物中毒责任事故，“凤武大酒店”不排除会降级，被职能部门进一步严管。

目前，酒店方面垫付了所有宾客的治疗费用。

提醒

外出就餐慎食凉菜、拼盘

沈阳市疾控中心副主任王萍提醒，每年7至9月，都是胃肠道疾病高发期。高温易导致食物变，利于细菌繁殖，苍蝇、蟑螂等病媒携带物活跃，这些都导致人们易患上胃肠道疾病， “不管是自己家，还是餐饮经营机构，在这样的条件下都应该避免备菜，尤其是凉菜、拼盘，更应该是现做现吃，降低细菌滋生风险。”

王萍称，若餐饮机构备菜存储温度过高、存储时间过长、生熟不分，都可能带来食品安全隐患。

“一些小饭店做凉拌菜，早上做出来，卖一整天，其实都是抱着侥幸心理在经营。”王萍称，外出就餐，凉菜、拼盘等菜品需慎食。

王萍提醒，若在餐后出现呕吐、腹泻等症状，应及时就医，避免病情加重， “长期腹泻可导致脱水，严重的会有生命危险，此外细菌还会产生毒素，严重还可能诱发中毒性脑病。”北国网、辽沈晚报记者杨宝顶

昨日上午11时许，在康平县人民医院输液的宾客仍有10余位，宾客们说，最多时有70余人需要治疗。北国网、辽沈晚报记者纪力元摄