垃圾食品(JunkFood)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。

引定义

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食十大垃圾食品品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。

腌制类食品

代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……腌肉

垃圾标签：1.含三大致癌物之一：亚硝酸盐2.在腌制过程中容易滋生微生物3.影响粘膜系统，易得溃疡和发炎，对肠胃有害这类食物含有大量的盐，腌制中就会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺，这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，易造成口腔溃疡、鼻咽炎，对肠胃有害，多盐还易造成高血压。

油炸类食物

代表：油条、油饼、薯片、薯条……麦当劳薯条

垃圾标签：1.导致心血管疾病的元凶2.含致癌物质：丙烯酰胺(2级污染---接近汽车排放的废气)(薯片等碳水化合物油炸后)3.高温过程破坏维生素，使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。

加工肉类食品

代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……香肠

垃圾标签：1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重2.含大量防腐剂、增色剂等填加剂过多食用会对肝脏造成损伤。

汽水、可乐类饮料

代表：汽水、可乐……可口可乐

垃圾标签：1.含磷酸、碳酸：有说法认为会带去人体中大量的钙，但目前尚无医学证实。2.百事的可乐含糖量过高，可口可乐相对合理3.喝后有胀感，刺激食欲汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品，含大量碳酸;含糖量，超过每天每个人正常需要;喝后因二氧化碳有胀感，刺激食欲。

为了你孩子的健康，别再让他们吃垃圾食品了吧!