天寒地冻，很多市民都爱买点羊骨煮汤吃取暖，但家住湖滨新村24号楼的王先生发现，自己买的羊架子煮出来的汤汁丝毫没有羊肉香味，反而有股腥臭味，家人都不愿意喝，倒进狗盆，家中的小狗闻了闻也不吃，他怀疑买到了假羊骨。
根据王先生的举报，晨报记者昨日联合湖滨工商所对湖滨小区内一家销售羊肉、羊骨头的摊点进行突击检查，现场查获大量假羊肉羊骨。
市民举报：买羊骨熬汤有股腥臭味
昨日清晨，记者来到湖滨新村24号楼王先生家中，虽然天冷，但厨房窗口却敞开着，王先生表示，已散了一夜，厨房内仍弥漫着一股难闻的味道。
记者看到，王先生熬的羊骨汤泛着油花，呈灰黑色。"这两天天气太冷，家人都想喝羊肉汤取暖，5日一大早，我刚走到楼下没多远，就看到小区内的马路市场有人正在叫卖羊骨，每斤5元钱。由于价格便宜，很多居民都抢着买，我也买了一个羊架子，2斤多重，也就10多元。"王先生介绍。
当晚，王先生将羊骨熬汤，家人都说有腥臭味，不愿意喝。
他将汤倒进狗盆，小狗闻了闻也不吃。家人都抱怨说他贪图便宜，不知道买的是什么骨头。昨天一大早，他发现，那家摊位还在叫卖羊肉、羊骨头，他决定向晨报举报。
记者暗访 摊主自己将价格拦腰砍
记者进入湖滨小区，在湖滨菜市场北侧几栋居民楼之间有一个马路市场，上百个青菜、干货、肉类等摊位就摆在居民楼道路两旁，叫卖声不绝于耳。
在王先生指引下，记者看到，他购买羊骨的摊位就在马路市场北端，摊位上摆放着四五个骨架，旁边两个黑色塑料袋敞开口，里面装满带骨肉，旁边一个筐上还摆放一大块肉。摊主是一名身穿黑色皮衣头戴线帽约50岁的男子。
记者和摊主交谈起来，"这些都是什么肉，什么骨头？"
"这是羊架子，这是带骨羊肉。"摊主表示。
"多少钱一斤？"
"我这些羊骨都是自家的，价格便宜，羊架子每斤10元，带骨羊肉每斤20元。"摊主说。
"太贵了，还能便宜点吗？"
"你如果真想要，羊架子5元一斤，带骨羊肉10元。"摊主自己将价格拦腰砍。
记者经常到农贸市场采价，了解目前市场羊肉价格非常贵，带骨羊肉基本都要每斤25元左右。
记者同时注意到，该摊位销售的羊头有明显剔过的痕迹，仔细观察，会发现和平常见到的羊头有很大的差异。
执法人员 摊主承认卖的是病死猪
暗访后，记者立即和湖滨工商所取得联系。该所赵刚所长非常重视，很快就带着多位工商执法人员赶到现场，此时，摊主正在喝油茶。
执法人员亮明证件后，男子面部表情很尴尬，脸突然通红。
"是羊肉和羊架子。"摊主回答。
"究竟是什么肉？老实说！"执法人员问道。
"确实不是羊肉，也不是羊架子，但都是别人给我送来的，我也不清楚是什么肉。"摊主辩解。
"你这是典型的假冒伪劣！"
在现场，执法人员仔细对该摊位销售的肉进行了鉴别，发现骨架子是经过"整容"的。在事实面前，摊主才承认，这些都是用病死小猪剥皮后，用剔刀将猪头修成羊头模样，冒充羊头销售。而黑色塑料袋内装的也都是带骨病死小猪肉。由于小猪肉看上去很鲜嫩，和羊肉差别不是太大，因此就以假乱真。
对于销售的情况，摊主称，他销售了多日，由于价格便宜，不少市民购买。
执法人员现场对该摊位销售的肉类全部予以了暂扣，并将摊主安徽萧县刘某带回湖滨工商所继续调查。
检查市场 三家没有检疫票据的羊肉被暂扣
记者随后和湖滨工商所另一路执法人员对湖滨农贸市场内的羊肉摊位展开全面检查。在农贸市场北侧路边一个羊肉摊位上，一名男子正在叫卖羊肉，编织筐上还摆着两条羊腿。执法人员要求该男子提供这些羊肉的检疫票据，但他无法提供。执法人员依法对该摊位上的羊肉予以了查扣。
执法人员随后又连续检查了该市场内的三家羊肉摊位，结果只有一家提供出检疫票据。执法人员也对无法提供检疫票据的羊肉进行了查扣。
湖滨工商所赵刚所长告诉记者，凡进入农贸市场销售的肉品，必须做到两票齐全，即：检疫票据和检验票据；肉品上必须加盖三章，即检疫章、检验章和屠宰单位章；肉品销售时必须为消费者开据信誉卡或收据，检验、检疫票据由经营者保留，并粘贴成册，保留至两年以上。没有检疫票据，绝对不允许上市销售。
黑心摊主 不愿交代病死猪肉来源
昨日下午，记者从湖滨工商所了解到，在调查中，刘某对自己销售假冒羊肉的事实供认不讳，但却始终不愿交代这些病死猪肉的来源，只称是有人专门送货。因此工商部门将继续追查，希望可以查到这些病死猪肉的源头。
针对刘某以病死猪肉假冒羊肉的行为，工商执法人员表示，将会依法对刘某进行严厉处罚。对于没有检疫票据被暂扣的羊肉，工商执法人员也表示，正在进一步核实这些羊肉是否经过检疫，如果确认没有经过检疫，也将会按照《食品安全法》予以严肃处理。
