强化铁的酱油、强化碘的肉松……这些都是许多标注在儿童食品上的字眼。昨日,记者走访市场发现,不少打着儿童牌的食品占据了超市食品柜台的半壁江山,而他们打出的多是“强化”牌,这些食品受到“80后”年轻父母的追捧。不过,营养专家表示,不要被“儿童食品”的噱头迷住,有些所谓的营养成分其实并没有特殊之处。
160毫升儿童酱油卖到56元
“水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐。”昨天,在一家超市里,促销员指着一款烟台产的有机婴幼儿酱油配料表向记者推销。“不含食品添加剂的,减盐20%,是一款有机酱油。”她说。这款酱油160毫升卖到了56元,是普通酱油价格的30倍。
记者看到,另一款160毫升的儿童酱油160毫升6元钱,也称专为儿童研制,选用的是优质黄豆天然酿造,富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养成份,适合儿童吸收。还有的儿童酱油在氨基酸上做文章,不少儿童酱油标称,氨基酸含量:≥08g/100ml,有的≥1.2g/100ml。但记者发现,这些氨基酸含量与一些面条酱油、海鲜酱油不相上下。
儿童食品价格普遍飙升30%
昨天,记者走访了市区多家超市,发现很多零食、乳制品柜台上,儿童食品几乎占据了半壁江山。
“这种儿童专用肉松,专为儿童设计。”在市区某家超市内,促销员指着一款儿童肉松向记者推销。记者看到,在专售肉松的柜台,不止一种儿童专用肉松,这些肉松在配料表上与成人肉松差别不大,但价格却要高出30%以上。
在乳制品柜台,记者看到几乎每个牛奶品牌都有儿童牛奶产品,而且价格都与同类普通牛奶相比,儿童牛奶的价格要高出30%到50%左右。
有些是噱头,购买要防忽悠
记者发现,不少食品只要一打上“儿童”牌,便牢牢抓住年轻父母的心。在儿童牛奶柜台处,前来购买的都是年轻的父母。“80后”李先生表示,虽然儿童食品比一般食品要贵好多,但为了孩子能健康成长,这些钱愿意花。
不过,也有市民对“儿童食品”很多成分表示疑问。“五花八门的儿童牛奶营养配料,到底有没有效果?有没有害处?”
对此,营养专家表示,不要被“儿童专用食品”的噱头迷住,其中很多营养成分并没有什么特殊之处。以儿童酱油为例,记者仔细查看一款儿童酱油,只是标明了低盐,其他的配料成分与普通酱油几乎没有变化,食品添加剂中仍有谷氨酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、安赛蜜等。
“很多商家宣传的‘儿童专用食品’中的各种营养元素,很多因为含量太少,起不到作用。而有些‘儿童食品’打着儿童牌,根本没有加入任何营养成分,这些产品家长购买更要注意。”市儿童医院营养专家说。
这位专家提醒,购买儿童食品时,家长最好对产品的一些营养成分有所了解,不要被一些“专业名词”忽悠了。同时,他表示,儿童获取的营养主要来自新鲜的蔬菜、鱼类、肉类、蛋类。家长们只要让孩子摄入均衡的营养,就足以保障健康成长。