记者 许沁
晚报讯 巴贝拉人民广场店被抽检的三文鱼蔬菜色拉检出金黄色葡萄球菌、菌落总数超标;长宁区采香庭酒家被抽检的白斩鸡大肠菌群、菌落总数不合格,并检出金黄色葡萄球菌……昨天,市食品药品监管局公布了10家抽检不合格餐饮单位。在近期监督检查中,食药监管部门加大对餐饮单位熟食卤味、生食水产品等高风险食品,以及餐饮具的监督抽检力度。
查处的10家餐饮单位名单
■上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司人民广场店(西藏中路180号5楼),被抽检的三文鱼蔬菜色拉检出金黄色葡萄球菌、菌落总数超标
■上海市长宁区采香庭酒家(长宁区剑河路240号),被抽检的白斩鸡大肠菌群、菌落总数不合格,并检出金黄色葡萄球菌
■上海伟略餐饮管理有限公司公园路店(青浦区盈浦街道公园路532号1、2层),被抽检的白斩鸡大肠菌群、菌落总数不合格
■上海祺丰实业公司海鲜酒家(浦东新区东方路920号),被抽检的口水鸡大肠菌群、菌落总数不合格
■上海市卢湾区近又餐饮店(淮海街道淮海中路138号上海无限度广场商场303室),被抽检的甜虾检出金黄色葡萄球菌
■上海柏慈餐饮有限公司(万航渡路889号),被抽检的3件餐具检出大肠菌群
■上海龙群度假村有限公司(崇明县建设镇秀林路218号),被抽检的方形盆等3件餐具检出大肠菌群
■上海市杨浦区香滋园饭店(杨浦区安波路541、545号),被抽检的3件餐具检出大肠菌群
■上海金阳葱企业管理咨询有限公司第二十四分公司(兴业路123弄6号3楼327-1C室及327室),被抽检的豉味香蜜叉烧检出金黄色葡萄球菌
■上海市嘉定区新成街道鸿生面馆 (嘉定区新成街道仓场路2926-2928号),被抽检的4件餐具检出大肠菌群