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澳网选手中场补充能量 “特贡”能量棒普通人慎食
来源:本站原创    更新时间:2012年01月31日    关注度:     【字体:

本报讯(记者 党帅 袁文)前晚,澳网男单决赛以“马拉松式”收尾。赛中选手或明吃或暗补的神秘能量食品成为比赛之外另一话题。

  刚刚结束的澳网男单决赛以5小时53分钟的赛长刷新了澳网男单比赛时长纪录。此前卫冕之王德约科维奇在半决赛中同样鏖战了近五个小时。“大力水手”们这次吃的却不是菠菜。半决赛中,选手穆雷凭借教练调制的神秘“能量水”“能量棒”保持着旺盛的体力。而德约科维奇也在赛中“偷吃”“能量丸”。

  观众在观赛之余不由好奇,到底是什么让选手变身“超人”,普通人能否食用?

  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红介绍,能量棒基本都是由淀粉、糖、维生素等物质组成,能快速转化,帮助提高人体血糖。

  范志红说,运动员一般在参加运动量大的项目时食用,而普通人没有足够的运动量,盲目食用能量棒只会导致肥胖。  

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