欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 饮食安全 >> 浏览文章
土鸡蛋里怎么会有肉红色胶状物?
来源:本站原创    更新时间:2011年08月23日    关注度:     【字体:

 

    “娃娃1岁多,每天都要吃一个鸡蛋补充营养。”昨天,夏先生发现煮的土鸡蛋和往常不太一样,蛋黄中间多了一小块肉红色胶状异物。

  市民发现

  土鸡蛋煮熟有胶状物

  20日,家住沙坪坝区新桥医院的夏先生像往常一样,到附近的渝海世纪超市新桥医院店买了一盒(8个)价格为9.5元的石灵无公害土鸡蛋。

  前天煮了一个给娃娃吃,都还好好的,可昨天煮这个就有问题了。昨天上午,当重庆晨报记者来到夏先生家时,看到厨房操作台面上摊开着一堆捏碎的鸡蛋黄,蛋黄的中间还夹着一小块肉红色的胶质状物体。

  “就是吃出了这个。”夏先生一手抱着孩子,一边指着它说,早上把蛋煮给娃儿吃,吃到起这个一下就吐出来了。记者将这块从鸡蛋中吃出的肉红胶状物拿起来扯了一下,确实感到它如同橡胶般的弹性。

  “也不可能是过期了呀。”夏先生指着包装盒上明确标着的生产日期8月15日和保质期45天,感到很是纳闷。“我觉得这个应该不是纯正的土鸡蛋,很有可能加了人工添加剂。”

  随后,记者来到渝海世纪超市新桥医院店,一进超市就看到正对大门处叠放着好些盒正在售卖的与夏先生所购买的一模一样包装的石灵无公害土鸡蛋。

  超市组长钟华英说:“这种石灵土鸡蛋在我们超市这里已经卖了两三年了,都还没有听说过吃出异物的事。”不过,钟华英对鸡蛋中吃出肉红色胶状物这种情况很是在意,“这个确实要认真查一下,毕竟是食品问题,责任重大。”

  厂家回应

  母鸡身上溢出的血丝

  带着疑问,记者电话找到出产石灵鸡蛋的成都龙泉驿区十陵禽业合作社重庆分公司,刚好来重庆出差的合作社张总经理也在。

  对于夏先生所购买的鸡蛋中吃出的异物,张总经理是这样解释的:“可能是因为最近天气太热了,鸡的卵巢发炎而出血,而这些血丝血块就在鸡蛋的形成过程中一起被包裹进了蛋黄中,鸡蛋煮熟后,就成了那种肉红色的物质。”

  就此事,重庆市畜牧技术推广总站办公室罗老师说,鸡蛋中带的肉红色物质可能就是血斑,这个虽然不太常见,但却属正常现象,市民无需担心,可以放心食用。


 

分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:记者调查称部分商家用工业冰醋酸勾兑食用醋
下一篇文章:一根豆角被喂11种药 从田间到餐桌一路绿灯
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号