专家释疑
劣质吸管可能致癌
“这看起来好像不贵,但很多餐饮店甚至只是些小店,一天的吸管用量就有上千根,这样折算下来一天就能差个几十块钱了!”董金狮称,成本价差是造成劣质吸管流入餐饮渠道的最大原因。
董金狮表示,三无吸管与合格吸管之所以存在价差,是因为二者用的原料截然不同。“吸管的原料一般是高密度的聚乙烯,而聚乙烯原料分为食品级和非食品级的,食品级的要比非食品级的贵1000元/吨—2000元/吨,中型的生产工厂一天能用十多吨原料,使用不同材质制的吸管导致的成本差非常明显;并且一个吸管一般2克重,照这样估算,一天大概能生产500万支左右,这些都会大量流入市场。
对厂家而言,使用非食品级的原料生产吸管只为节省成本,但对消费者而言,使用这种吸管喝东西可就不只是钱的问题了!“由于这种吸管使用的是工业级的原料,容易产生低分子的有害物质,比如致癌物萘,以及大量对肝脏有损害作用的小分子乙烯。还有些劣质吸管颜色鲜艳,颜色会很容易就溶解掉色,这掉的颜料里面通常含有铅、镉等重金属和苯胺类的有机染料,这些对肝脏、肾脏都可能造成伤害。”董金狮称。
消费提醒
劣质吸管如何防?
1.不用吸管
2.不用来喝热饮料
3.别放在饮料里太久
董金狮称,其实最简单的方法,就是不要用吸管。“用吸管喝东西已成为时下很多年轻人固定的餐饮习惯,但认真说起来,真的一定要用吸管才能喝吗?”董金狮称,其实像可乐、奶茶和豆浆等许多饮料,完全可以只用杯子喝,并不需要使用吸管。此外,即使是使用吸管,也要注意尽量不要用来喝热的东西,因为很多化学物质在温度高时更容易析出。再者就是不要让吸管在饮料里停留太长时间。
优质吸管怎么辨别?
1.看
2.闻
3.动手
董金狮提醒,其实消费者想自己辨别也并不难。首先是“看”,要看看吸管的外包装有无QS;吸管有无颜色,如果有颜色的话,吸管的安全性会降低,颜色深的那种要特别引起注意;吸管内有无黑点杂质或破的气泡,因为这都是不合格产品的特征。其次要“闻”,在吸管未接触饮料前要闻一闻有无刺鼻的异味。第三要动手捏一捏,如果捏一下吸管就扁了没有弹性,那就说明这吸管是用比较薄的材料制成,质量较差,在使用过程中也会很容易就被吸扁。