针对食品安全，孙焕平提出了四点建议：

　　一、不要购买那些看似新鲜漂亮却非常便宜的菜，这有可能就出自无照黑作坊。如双氧水可以使银鱼亮得出奇，海参圆润得喜人，鸡翅、鸡腿更白、更胖，有“美容功效”。

　　二、慎重购买水发产品：发好的金针菜、皮肚、海参、海带、蹄筋、牛百叶、竹笋等，有可能使用了水发剂。建议最好买干制品，回家热水自然浸泡。

　　三、慎重购买脆豆腐干，单用工业碱浸泡脆豆腐干12小时后颜色成黄色，再经双氧水浸泡颜色转为白色。

　　四、慎买鲜亮特白的绿豆芽。慎买加工好的特亮白的半成品肥肠，这种肥肠被怀疑使用了工业碱和双氧水，烧在锅里会有很多水溢出，很容易熟烂。