韩国的茶叶、日本的料理、丹麦的曲奇饼干……近几年,越来越多包括食品、农产品在内的“洋”食品开始摆上中国商场、商店的货架,并逐渐走入普通市民的生活。有数据显示,近五年来,进口到我国的“洋”食品平均每年的增长速度在15%左右。
虽然进口食品得到了越来越多的消费者的认可,但我们可以发现高价格、对质量的怀疑仍使大量的消费者对“洋”食品望而却步。据分析,进口食品质量较高是其高价位的一个因素。但进口食品的价格内包含了关税、运输成本、风险等因素。另外,进口食品的高价也存在暴利因素,一般来讲,进口食品合理利润应该在20%左右,但在很多地方,进口食品的利润率普遍达到了50%至60%。
另外,对进口食品的质量,我们也不能盲目迷信。据报道,近两年来,我国各地进口口岸不断传出检验出进口食品不合格的消息,这些不合格食品的原产国分布在加拿大、美国、日本、韩国等。山东出入境检验检疫局食品监管处处长张艺兵就曾对媒体说,山东进口食品在近两年来出现了一些问题,如在油炸薯片中检测出二氧化硫超标,从猪肉中检查出来客多巴胺(一种兴奋剂,瘦肉精的替代品,我国禁止使用),很多地方还查出进口矿泉水细菌总量超标,进口开心果带有有害生物乳白蚁等,这些都说明进口食品也存在质量安全问题。
因此,笔者认为,国内消费者不可盲目迷信“洋”食品的质量,国人的消费眼光不能总往“外”看。