昨天中午，疑食用未烧熟的扁豆，丰台区新发地附近京沪高铁工地上，中铁十七局一建筑工地40余名工人午饭后集体出现食物中毒，28人送往医院治疗。截止到昨晚10时，众工人病情已经稳定。 

　　记者昨晚赶到丰台医院看到，有十余名工人正躺在急诊室输液，他们自称是中铁十七局下属建筑工队的工人，刚在工地工作1个月。一名李姓工人告诉记者，他是最早出现食物中毒病状的。他们是中午12点多在工地食堂吃的午饭，菜有干烧扁豆和洋葱炒肉。就餐后众人回到宿舍休息，半小时后他觉得肚子有点不舒服，上了趟厕所立马躺了下来。此时一名年轻的工友小卜面色苍白地跑了进来，向他借治胃疼的药，服下一片药后小卜开始呕吐。“小卜食量大，吃的东西很多，在他呕吐之后，陆续有工友出现头晕、腹泻等情况，但程度各不相同。”另一名工友家属小郑则告诉记者，她是第一次在工地吃扁豆，吃的时候还纳闷扁豆嚼起来怎么有点生生的感觉。 

　　工地负责人发现情况后立即拨打了120。据120急救人员称，他们在平房宿舍内看到有40多名工人出现食物中毒症状，多数人呕吐、腹泻，有几名年轻小伙子更是快虚脱了。随即120将症状较重的28人送往北京丰台医院治疗。 

　　医院随即对病人进行化验、输液等治疗，到昨晚10时，众工人病情已经稳定，不少工人自行回到工地。据医生诊断称，工人可能是吃了未熟扁豆导致中毒。（记者宋玮）　

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　　扁豆大量上市 食用须防中毒 

　　本报讯(记者代丽丽)记者从市卫生局了解到，进入8月以来，本市已连续发生4起疑似扁豆中毒，发病人数64人。其中2起发生在无餐饮服务许可证的集体食堂，2起发生在家庭。目前，扁豆大量上市，已经进入扁豆中毒的高发季节。中毒的主要原因是未将扁豆煮熟焖透。 

　　市卫生局提醒，在烹调扁豆时要采取炖、烧等加热时间长的加工方式，食用时无豆腥味。一旦发现因食用扁豆出现中毒症状者，应尽快到附近的医疗机构进行救治，同时采用简易方法进行催吐处理，并及时拨打公共卫生投诉举报电话12320进行投诉举报。