6月17日，石家庄市新乐承安镇东王庄村17名村民在午饭后，先后出现上吐下泻等中毒症状。截至昨日，这17人仍在医院接受治疗，目前症状平稳，均已脱离生命危险。相管部门初步断定，17人系食用了带有农药甲胺磷残留的韭菜导致中毒。

　　据了解，毒韭菜的源头已经找到，剩余韭菜被送往有关部门进行检测。目前，公安部门已采取措施，严禁毒韭菜再次流入市场。

　　新乐市食品药品监督管理局副局长甄志英表示，农村蔬菜市场范围广、流动性大，监管存在较大空白。

　　事件

　　一顿饺子撂倒一家七口

　　提起6月17日的午餐，正在新乐市医院治疗的村民陈香翠仍心有余悸，“吃完两碗饺子，没等挪地肚子就开始难受，泛酸水，接着就开始呕吐，头晕得厉害。”

 

■中毒村民正在医院接受治疗

　　这顿韭菜馅饺子，让陈香翠一家7口人都中了毒。

　　当日上午，陈香翠的女儿带着儿子、女儿回娘家。看着女儿回来，陈香翠满心欢喜，便到村里卖菜的小摊上买回韭菜包饺子。

　　陈香翠的儿子、儿媳和孙子也闻讯赶来，一家人欢聚一堂。

　　由于需要包的饺子多，午饭就吃得晚了点。

　　14时许吃完饭放下筷子，陈香翠就突然感到肚子非常不适，随后家人陆续出现恶心、上吐下泻、头晕等症状。

　　见状，他们马上通知亲戚，开车将全家人送往新乐市医院进行抢救。在急诊科，他们遇到了刚入院的同村李永勋一家三口，他们出现有同样的症状。李永勋一家是13时许到医院接受救治的。

　　新乐市中医院也迎来了同样的患者——先后有7名东王庄村村民因类似症状入院抢救。

　　这些村民反映，他们中午都吃了在东王庄村李某家购买的韭菜，随后开始出现不适症状。

　　进展

17名患者已无生命危险

　　根据患者症状，两家医院都初步断定，这些入院患者系食用了有农药甲胺磷残留的韭菜。

　　      随即，院方为患者使用了治疗甲胺磷中毒的特效药。

　　随着液体输入患者血液，不适症状很快得到控制并逐步缓解。

　　昨日下午，陈香翠和李永勋两家人占满了新乐市医院急诊科一观察室的病床。陈香翠的孙子刚刚输完液睡着了，其他人仍在输液。

　　因为病房缺少床位，陈香翠的儿子、儿媳只能躺在走廊的病床上。

　　陈香翠介绍，她输了几次液，病情已有所缓解，只是肚子还有些不舒服，头也还有些晕。

　　新乐市医院急诊科医护人员介绍，目前病人的症状已基本缓解，并全部脱离了生命危险。

　　在新乐市中医院治疗的7名中毒者也脱离了生命危险，目前情况稳定。
调查

　　毒韭菜是早市批发来的

　　根据食品安全事故预案，医院就此事向新乐市卫生局进行了上报。

　　查找毒韭菜源头的工作迅速展开。

　　新乐市卫生局纪检书记侯建设当夜值班，接报后立即通知了新乐市食品药品监督管理局，相关单位都立即赶往医院详细了解情况。

　　控制毒韭菜源头，避免更多的人因食用而发生危险，以及抢救中毒群众成了当务之急。

　　新乐市食品药品监督管理局副局长甄志英介绍，他们连同公安、农业、质监、工商等部门连夜赶到承安镇东王庄村开展调查工作，并没收了李某菜摊剩余的韭菜，送到有关部门检验。

　　调查得知，李某出售的韭菜是他当日在承安镇蔬菜早市上批发来的。每天凌晨四点，早市就开张了。

　　根据在李某处掌握的情况，公安部门很快就控制了批发韭菜者。

　　此人是新乐市大岳镇北李家庄村人，因为种植的韭菜自家吃不完，便拿到早市上批发。

　　目前，该村民家的韭菜已被警方查扣，韭菜样品被送往有关部门进行检测。

　　说法

　　农村菜市场监管难度大

　　甄志英介绍，今年4月份，新乐市成立了由食品药品监督管理局牵头的“创建食品安全最放心城市办公室”，负责农村蔬菜安全工作。但是，由于农村菜市场范围大、商贩流动性大等特点，管理存在很大的难度。

　　据介绍，新乐市大型菜市场、超市已实施蔬菜的市场准入制度，蔬菜检测合格后才可以进入。可是，如果是城区周边乡村的菜农进城卖菜，其流动性大的特点，让相关部门很难进行监管。

　　甄志英认为，监管蔬菜质量最好的办法，就是对生产源头实施监控，做到不产“问题菜”。目前“创建食品安全最放心城市办公室”对农村的大型蔬菜基地、园区已采取措施，包括开展对剧毒农药的使用控制等工作。

　　甄志英表示，农村很多菜农种植范围很小，不构成蔬菜基地、园区，所以要想对农村蔬菜市场进行全方位监管，目前的难度很大。

　　记者手记 谁来为农民的菜篮子把关？

　　 昨日，记者来到东王庄村采访毒韭菜一事，发现该村沿街三处蔬菜贩卖点仍在营业，其中包括李某的菜摊。

　　李某家的菜摊位于东王庄村村东，是由木板搭起来的。摊位上摆着豆角、西红柿、黄瓜等蔬菜，四位村民正在菜摊前聊天。

　　李某的爱人正在看摊卖菜，她称菜摊其实是婆婆的，她和爱人李某只负责进菜。中毒事件发生后，新乐市有关部门到她家进行了调查。

　　一下子这么多人中毒，让60岁的婆婆感到很大压力，她现在已经病倒了，目前正在输液治疗。

　　她说，家里的菜都是在承安镇蔬菜早市上批发来的。因为每天卖出的菜量不大，17日那天他们仅买了十斤韭菜，没想到竟会惹出这么大的麻烦。

　　村民们说，即便是韭菜残留农药，村民用肉眼也是看不出来的。可是，没有人为他们监管蔬菜质量，他们只能冒险吃菜。

　　李某的爱人介绍，在村里设摊卖菜不需要什么手续，也没有人来检查，更别说对他们出售的蔬菜进行检查了。

　　■文并摄/本报记者徐辉