24日，太原环保、工商等部门开始对废弃油脂排放、收集、处理、储存、加工、销售等行为展开清理整顿，公安、城管执法等部门首次介入。

　　近些年来，随着太原市人民群众生活水平的不断提高，餐饮、食品生产经营业迅猛发展，随之带来的是废水排放中动植物油的大量增加。富含动植物油的污水在腐蚀城市管网的同时，也严重影响了污水处理厂的进水水质，影响污水处理效果。今年10月份，河西北中部污水净化厂进水中动植物油达到4．34毫克／升 （正常值不高于3毫克／升），超标44％；殷家堡污水净化厂进水中动植物油更是达到11．9毫克／升，超标近300％。

　　值得注意的是，在城乡结合部，太原市一些个体业主未经审批，擅自采用简陋的设备和土小工艺进行废弃油脂的加工和处理，更有甚者，有人将加工炼制后的废弃油脂回用于食品生产经营行业和餐饮业。据了解，废弃油脂中含有的三四苯丙芘、黄曲霉素等高致癌物，对人体危害极大。据有关部门的初步摸底调查，太原市有合法手续的废弃油脂加工企业只有3家，而暗中从事废弃油脂加工的企业和个体户不下10家。

　　管理部门要求，全市各宾馆、饭店及食品生产经营单位产生的废弃油脂，必须按规定使用密闭容器盛放。排放含油脂废水的单位，必须设置油水分离装置。对破坏废弃油脂收集、清运、加工和销售秩序，拒绝、阻碍国家工作人员依法执行公务等行为，有关部门将按照我国有关治安管理处罚法严肃查处。