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“博览会”期间太原将筛查餐饮卫生
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年08月28日    关注度:     【字体:
    第二届中国(太原)国际煤炭能源新产业博览会将于9月在太原举办。8月26日,记者了解到,太原市卫生局将分四阶段,对全市餐饮业、公共场所、生活饮用水供水单位进行全面卫生监督检查。

  据了解,为确保“博览会”期间参会人员的饮食、住宿等卫生安全,26日,太原市卫生局专门制定方案,要求卫生执法人员按时间、区域对全市餐饮业、公共场所、生活饮用水供水单位进行全面卫生监督检查。

  卫生局负责人介绍,此次检查的重点是太原行政区域内星级以上酒店、宾馆、特色餐饮单位,以及提供会议盒饭的集中供餐单位和旅游景点(区)餐饮单位。之后,他们将派专人对接待单位进行集中整改验收,并对接待单位负责人及卫生管理人员进行集中培训。“博览会”期间,参会人员的饮食将由驻地卫生监督机构实施重点食品卫生监督,进行现场食品卫生快速检测,必要时由疾病预防控制机构进行实验室食品卫生检验,以便杜绝突发公共卫生事件的发生。
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