临近奥运会,我市质监部门对辖区内的食品生产加工企业进行了调查摸底,对32家供奥食品企业实施重点监控,严加监管“奥运食品”的生产,确保奥运食品安全。
市质监局调查的重点对象是:定点供应奥运食品的生产加工企业、供应奥运食品生产加工备选企业、为奥运食品配送中心供应货源的食品生产加工企业,以及奥运期间面向北京、上海等7个赛区城市及外围区域销售的食品生产加工企业。
调查显示,我市食品销往奥运比赛城市的生产加工企业有32家。它们主要分布在玉环、温岭、黄岩、天台、三门等地,主要产品是水产品、茶叶、饮料和罐头。
据悉,市质监部门对重点企业进行专项检查时,一旦发现已不符合获证标准的企业,立即责令停产,限期整改,整改后仍不合格的,坚决吊销其生产许可证。根据企业状况和产品的风险程度,加大巡查频次,对高危食品生产企业和产品产销量大面广的企业,每月巡查一次以上。对重点企业产品实施定期抽检,并监督企业严格实施出厂批批自检,检验不合格的产品不得出厂销售,定期抽查和自检相关记录存档备查。
同时,我市增加监测的频次、扩大监测的覆盖面,总结分析发现的质量问题,确保食品质量安全问题早发现、早预防、早处理,实现从源头抓质量、保安全。在奥运会和残奥会期间,我市质监系统还将实行24小时值班制度,完善应急预案。
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