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南北饮食文化差异大 吃桃削不削皮再引口水战(图)(2)
来源:中国新闻网 蒋妍    更新时间:2013年07月31日    关注度:     【字体:

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  图片来源:人民网

  荷包蛋放糖VS放葱花

  自从豆腐脑挑起了咸甜口味之争后,江湖自此不再平静,咸甜两派屡起争端。日前,小小一只水潽蛋再次点燃了咸甜之争,一场有关水潽蛋咸甜口味的嘴仗再次在网络打响。

  新一波的咸甜之争起源于南京博友“沈小司司”的一条微博“拔完牙不好吃东西就煮了荷包蛋,但北方的老公说从小都是吃咸的荷包蛋,并且还要放香菜……正常的我们都是糖水荷包蛋么?”“我第一次知道荷包蛋这个东西还能加糖,糖水荷包蛋?鸡蛋这东西加糖咋吃啊……俺家里一向是滴酱油的咸荷包蛋。打死我也想不出甜的荷包蛋该是啥滋味啊!”山东网友“妩冰”坚定地给出了自己力挺咸味的理由。

  咸甜之争未果,有人却指出了这种水煮蛋的称谓也有问题,上海网友“SEGA_LuckCJ”认为:“印象中荷包蛋都是煎的,放在水里的那种叫‘水潽蛋’。”随后,各地网友纷纷晒出家乡对这种蛋的称谓,沈阳的网友称其为“卧鸡蛋”,河南的网友称其为“鸡蛋茶”,杭州的网友称其为“糖氽蛋”,广州的网友叫做“五柳蛋”。

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  图片来源:新华网

  番茄炒蛋放不放糖

  “西红柿炒鸡蛋放不放糖?”的话题也曾在微博大火,起因是有网友抱怨男朋友家西红柿炒鸡蛋竟然放糖,真是“毁三观”!这一下子引爆了各地网友的争论,不少人晒出了自家西红柿炒鸡蛋的做法,南甜北咸,花样百出。

  放糖派网友“黄金左脚_CT”称:“西红柿炒蛋,我觉得要放糖,不然西红柿太酸,再说了,本来炒西红柿鸡蛋就不怎么放盐酱油味精之类的,你要再不放糖,就根本没什么味道了。”而拒糖派网友“高海涛-SEA”则表示:“西红柿炒蛋,不都是放盐吗?想象不出甜的怎么吃,凉拌西红柿糖的还可以!反正我无法想象炒鸡蛋带着甜味。”“话说我刚开学第一次去厦门的食堂吃饭,点的菜里面有个煎蛋,吃了一口马上就吐出来了,因为我从来没有吃过放糖的煎蛋,坑爹啊。”网友“苦逼通”表示支持。

  专家表示,对于番茄炒蛋加不加糖的话题,网友产生不同的对立阵营,刺激了公众对事件或话题的关注。类似话题一直受到关注,而人们关注的不一定是话题本身,更多的是参与公共舆论的渴望。

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