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“长寿”汉堡:麦当劳的汉堡到底能“活”多久
来源:中国食品科技网    更新时间:2013年04月27日    关注度:     【字体:

        你认为在快餐店买的汉堡最多能多久不腐坏?3天?10天?都不是,一次次的新闻报道告诉我们,麦当劳汉堡活很久,当然中国的麦当劳是否如此,还尚不明确。麦当劳汉堡能“活”137天?

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  这个试验是由纽约摄影师莎莉?戴维斯做的,这是个半是艺术,半是为了食品科学的实验。戴维斯每隔一段时间就记录下麦当劳“欢乐套餐”的变化情况,直到它腐烂。但过了137天,套餐并没有腐烂。麦当劳汉堡能"活"12个月  

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  麦当劳汉堡能“活”12个月?

  据报道,美国营养师布鲁索拿麦当劳“快乐儿童餐”做了个试验,结果发现2009年购买的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损,并指责麦当劳食品防腐剂太多。

  拍下照片的美国营养师布鲁索表示,这证明了麦当劳食物含太多防腐剂。她说:“食物最终应该要分解、腐坏并发出难闻臭味。”

  62岁、有8名孙儿的布鲁索承认,她家靠近科罗拉多州丹佛落基山脉,气候干燥。但她补充,在为期一年的实验期间,她多次开窗,却没有苍蝇或其他昆虫被这些食物吸引。“如果苍蝇不吃开心乐园餐,(说明)微生物也无法分解它,那么孩子的身体也无法正常地将它代谢。现在你知道它为什么叫垃圾食物了吧。”2 2麦当劳汉堡能"活"14年? 

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     麦当劳汉堡能“活”14年?

  据英国《每日邮报》4月23日报道,来自美国犹他州的一名男子于1999年在当地一家麦当劳买了一个三明治,无意间保存至今。令人吃惊的是,这个三明治看起来和14年前没有多大变化。

  该男子名叫大卫-惠普尔,其当时是为了向朋友们证明防腐剂可以使一些食品长久保持“新鲜”,所以就买了个三明治打算放一个月再拿出来。但是事后他忘记了,所以才有了现在所看到的那个放了14年却变化不大的三明治。

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