中国乳业巨头蒙牛“篡改门”事件24日以涉案经理被捕和产品进行无条件回收而告终。中新社记者当日走进蒙牛河北工厂车间探访产品批次管理过程,发现该公司已采取严格措施,生产日期篡改已难上加难。
22日,浙江义乌“篡改门”事件沸沸扬扬之际,蒙牛乳业位于河北保定市望都县及衡水市武强县的两座新工厂同时开业。总裁孙伊萍坦承,这段时期整个乳业、也包括蒙牛的发展并不平坦,但坚信通过一步步坚持不懈的行动和改变,将会一步步消除大家的质疑。
位于武强县的蒙牛乳业(衡水)有限公司,被称为蒙牛投产的中国首个“前厂后牧”配套一体化示范项目。记者穿过宽敞洁净的厂区大道,看到刚投产的车间及各个部门秩序井然。
据产品质量总监黄昌柏介绍,该项目所生产出来的产品是“高端当中的高端”,传送链条包括产品批次打印、产品取样、送检、检验合格出库发运。除装箱需要人工外,其他流程均为自动化。
黄昌柏说,目前该公司产品包装大部分用喷码打印,所有产品都会对生产批次加强管理。对于不同的产品,一方面使用隐形油墨和原有的油墨进行批次打印,将表面的油墨擦掉后,用紫外线灯光照射原批次位置仍可见产品批次。另一方面,除封口处有生产批次外,还将产品包体背面贴吸管处打有产品同样批次,防止人为篡改产品批次。
蒙牛乳业(衡水)有限公司总经理王斌说,该公司刚刚开业,他们一定要坚持种好草、养好牛、做好奶。
在该公司牧场,以色列著名奶牛养殖管理专家盖迪说,这些牛来自澳大利亚和新西兰,陆续来到这里已经9个月了。留德博士、养牛专家张学说,现在牧场已建成14个牛舍,每头牛有一个牛床,每个牛舍内有风扇喷淋系统,保障奶牛在炎热的夏天有一个凉爽、舒适的环境。到今年底,这里将成为冀中南平原上最大的单体万头牧场,建成国家级奶牛标准化示范基地。(记者 崔志平)