本报讯(记者 颜新武 袁云才)近年来,食品行业不断曝出负面新闻,食品安全问题成为广受公众关注、深为人们诟病的问题。就在大家为“不知吃什么好”担心的时候,这个行业也出现了不少亮色。比如,河北保定出现了“良心油条哥”、江苏常州双桂坊美食城展现了“守住传统味道,守住食品良心”的魅力、长沙一些餐饮企业则启动了“透明厨房”建设……
食品行业“正能量”的不断涌现,让人们对该领域的道德建设提高了期望值,增添了信心,同时也引发思考:扭转食品行业令人不放心的现状,应该依靠谁?靠“良心油条哥”这样的个体示范带动?靠行业的规范自律?还是靠有关政府职能部门的监管以及法律对违法经营行为的严惩?抑或多管齐下形成合力?
希望企业家的血管里流着道德的血液,这是全社会共同的期盼。那么,食品行业讲良心讲道德,应该从谁做起?这个行业现在还存在哪些问题?如何才能取得扭转现状的实效?近期,长沙正在开展道德领域突出问题专项教育和治理活动,你认为,除了食品行业的问题之外,道德领域还有哪些突出问题需要教育和治理?本期《你说话吧》请你与长沙市有关部门负责人和专家一道,就上述话题说话。
活动时间:8月6日(周一)晚7时30分至10时
活动地点:长沙晚报报业大楼14楼会议室
报名热线:96333
来源:长沙晚报