“洋快餐”应保障消费者知情权 　中消协建议政府部门进一步加强市场监管

　　茂边

　　日前，有关媒体报道了味千拉面、麦当劳、肯德基等洋快餐存在的问题，引起社会关注。中国消费者协会有关负责人表示，“洋快餐”经营者必须严格把关，切实保护消费者的人身、财产安全。如果所售食品确实存在质量问题或者安全隐患，应当严格彻查，尽快整改，并正视消费者要求，妥善予以解决。

　　近期，一些洋快餐屡屡被消费者反映存在质量问题。例如，麦当劳汉堡原料面包遭遇“粉红肉渣”事件；肯德基被指炸鸡油4天彻底换一次；日本味千拉面被爆用浓缩液勾兑汤底。

　　中消协呼吁，有关政府部门进一步完善餐饮业的相关规定，要求餐饮经营者在其经营场所或者菜单上明示所售食品、饮料使用的原料、产地、数量、制作工艺等，如非现场制作，必须加以说明，以便切实保护消费者的安全权、知情权等，也为加强市场监管提供强有力的依据。