海南儋州市那大镇北吉村的地沟油　 新华社发

　　到底该谁来管地沟油？

　　直到今天，还纠结于这样的问题，大概连地沟油都要笑话我们了。想想，这个广东人称之为“潲水油”的问题已经纠缠了多少年！

　　可是，依然持续不断地吃着地沟油的老百姓，在这年终岁末还是要问一问。

　　多头管理，算是中国特色之一，到了食品安全环节，更是被“无限放大”。相关部门实行分段监管，貌似大家都要管、大家都能管，其实谁都不管。类似的话说了一遍又一遍，似乎至今也没有多大起色。

　　江西南昌县公安局12月19日公布了一起涉嫌加工销售“地沟油”的案件，其中有1600吨“地沟油”流向了东莞，并在精加工后贴有“好日子”、“福来香”等未注册的商标销往惠州、中山、佛山等地的粮油市场。

　　至今，具体的流向和数量依然不明。记者多方采访，听到的总是无奈叹息声。

　　这真是一场地沟油的大胜利！

　　原本，我们只是怀疑自己在餐馆里吃地沟油，现在好了，地沟油直接登门入室，上了老百姓的餐桌了。

　　据说，连深圳政府机关食堂也在吃地沟油。

　　好吧，2011年依然HOID不住地沟油，我们将继续艰苦奋斗，锤炼我们的肠胃，提高我们的抵抗力，争取用我们的身体战胜它！

　　偌大一国,真的找不到一个好制度来管理食品安全吗?

　　“地沟油，你赢了！”

　　羊城晚报记者 林洁