近日，“为爱奔跑”山地马拉松赛上，蛋糕赞助商深圳安琪食品公司提供给运动员补给的蛋糕出现霉变。19日晚，赛事组委会在官网上发布了该公司《致赛事组委会和运动员的道歉信》。

　　据悉，该赛事为公益性质，运动员报名费60元及募捐的善款全部捐给壹基金，而运动员报名后领取到的简易背包、服装及食品等物品全部为企业赞助，价值约100元。18日赛事当天，就有运动员发现食品袋中的安琪蛋糕有发霉变质现象，并向现场的工作人员反映。

　　20日，赛事组委会工作人员称，他们发现后，第一时间要求工作人员停发蛋糕，并广播运动员不要食用，同时也责令组委会食品工作组立刻展开调查，安琪公司的部分高层知道此事后立刻赶到现场调查。

　　据致歉信显示，此次蛋糕发霉事件是因机器设备调试而起，导致生产日期为2011年9月28日批次的(保质期为6个月，随附产品质检报告)曼芬蛋糕包装封口不严，以致产品出现霉变。安琪公司表示，公司将于即日起将所有市场上销售的同批次产品进行紧急召回。

　　20日，组委会相关人士称，安琪公司的调查结果，他们认为符合逻辑，可以确定为最终结果，对于运动员表示歉意。