左为娃娃菜右为白菜

　　近日，市民刘先生找到信报记者：“最近赶着娃娃菜上市，我家孩子喜欢吃这个就想着给他买点，但是看到不少娃娃菜看起来像是缩小版的大白菜，会不会是不良商贩把大白菜扒皮后冒充的？市民又如何加以鉴别呢？”

　　不少市民不会辨别娃娃菜

　　11月12日早晨，带着刘先生的疑问，信报记者来到了宁夏路上的某大型超市。信报记者在超市的精品蔬菜专柜看到，此处的娃娃菜三个包成一包，上面写着“耕野精品娃娃菜”，生产公司为寿光市某果菜生产公司，产地为寿光市稻田镇，价格也是令人咋舌，一包娃娃菜总重约在一斤，价格竟为8元。

　　“娃娃菜比白菜小很多，也比白菜好吃。”在此处购买娃娃菜的市民于女士说，“我大多在早市买娃娃菜，那里的要比超市的便宜不少，回家用热水焯一下，再拌上熟肉末炒一下，很好吃。”对于如何吃娃娃菜，于女士说自己很精通，但是对于如何辨别娃娃菜，除了外形外却说不出个所以然来。信报记者又随机采访了几个在蔬菜专柜买菜的市民，他们表示听过娃娃菜，但由于价格不低，平时买得并不多，而对于如何分辨大白菜和娃娃菜，他们更是表示“不清楚”。

　　价格不低 销量很少

　　在超市专柜销售娃娃菜的工作人员告诉信报记者：“娃娃菜属于精品蔬菜，价格不低，所以娃娃菜的销量并不是很大，一天也就能卖出20包左右。”该工作人员表示，他们的娃娃菜大多从抚顺路蔬菜副食品批发市场进货，娃娃菜的产地是寿光。

　　12日上午10点左右，信报记者又来到抚顺路蔬菜副食品批发市场，在市场大体转了几圈，信报记者发现从事娃娃菜批发的商户并不多，只有三家，而娃娃菜的外观与外包装也与超市的差不多，只是缺少标明产地和价格的标签。

　　商户王先生告诉信报记者，自己的娃娃菜大多批发给酒店做菜，零卖给市民却卖不动，一天也就能卖出30来包，娃娃菜上了超市的专柜价格就会高不少，他往外批发好的娃娃菜，一包三个也不过三块钱左右，一包能赚两三毛。

　　对于大白菜剥皮变身娃娃菜的事儿，王先生表示“不太可能“，自己也没听说过，一是两者的外形不太一样，白菜的帮大且长，二是口感，娃娃菜要比白菜甜，吃起来口感更好。

　　娃娃菜大多产自云南

　　到底娃娃菜主要产自哪里？青岛市场上销售的本地娃娃菜有多少？在青岛是否真有大白菜冒充娃娃菜的情况呢？信报记者采访了青岛市8个蔬菜批发市场的经理 ，他们大多表示自己经营的市场很少从事娃娃菜的批发生意 ，本地产的娃娃菜很少。 


　　青岛钱谷山有机农庄的张经理告诉信报记者，他们的基地曾经有一块娃娃菜种植基地，但是在9月左右已经全部上市卖光，现在进的娃娃菜多来自云南；由于娃娃菜的种植需要特定的地域、气候和水土等因素，本地种植的娃娃菜品质相对外地菜并不占优。

　　黄河路农产品批发市场的周经理说，他们市场上销售的娃娃菜多从云南空运过来，再在城阳进行分装，大多作为酒店和餐馆的配菜销售，而老百姓对于娃娃菜的反应也比较平淡，更有不少人将其误认为白菜。对于青岛市场是否存在假的娃娃菜的情况，周经理表示的确有假的娃娃菜，但是很少。周经理也从自己的角度给出了鉴别方法，青岛的娃娃菜批发价多在三块至四块之间，零售价在六七元一包，如果批发价低于两块五一包的大多为假的娃娃菜。