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最近,肯德基、麦当劳等大品牌洋快餐问题频出,不仅搅乱了整个食品行业,也触动了中国内地消费者的神经。吃还是不吃?成了时下年轻人关注的问题。8月8日,有网友在清远百川论坛上发帖,建议大家少吃或者不吃快餐,得到很多人的响应。
新闻回放
“洋快餐”问题频出
肯德基、麦当劳、必胜客……洋快餐一家又一家地开进中国,由门庭冷落迅速发展为广受欢迎。方便快捷、干净卫生、环境舒适等诸多因素,成为洋快餐成功占领中国市场的砝码,也是国人最为称道的方面。但是,近年来越来越多“内幕”的披露让人发现,原来放心可靠的洋快餐也不那么可靠了。
肯德基“豆浆门”
7月12日晚,新浪网友“付小小ki”发表了一条关于肯德基豆浆的微博,内容如下:“刚才在KFC门口拍到的他还没搬进去的货…KFC欺骗了我…豆浆原来全是粉冲的…还是不知名的牌。” 微博还附上了一张照片,凭借照片中右侧熟悉的红色店面装修,依稀可以推测出这就是微博中所指的KFC,而地上堆放的纸箱外包装上赫然标着“龙王豆浆粉”的字样。
7月28日,这条微博在短短2个星期内被直接转发了15556次,被评论了1715次,被改写后转发数亦有数万次。7月29日,肯德基北京分公司公关部门通过媒体对此事做了回应,称北京市大部分肯德基餐厅供应的醇豆浆是由浓缩豆浆调配而成,全国其他地区的肯德基醇豆浆由豆浆粉调制,肯德基未以“现磨现做”宣传过此产品。
麦当劳“汉堡胚子门”
继肯德基“豆浆门”之后,麦当劳又被爆出“汉堡胚子门”和“鸡翅活蛆门”事件。湖南公共频道报道称,长沙市一名男童吃麦当劳的鸡翅套餐时,发现骨中爬出多条活蛆虫。7月31日,又有网友发帖称,在麦当劳北京密云鼓楼餐厅门口看到堆放着一箱箱的货物,装的都是包着保鲜膜的汉堡原料面包。到上午10时许,这些面包还在路边晒着,保鲜膜里已布满水汽;有的保鲜膜还被撕开了,面包直接裸露在外。该网友同时配发图片进行说明,并笑称,“晒热了直接做汉堡都不用加热了?还是晒晒更健康啊?”
肯德基“后厨门”
然而,这些并没有止住洋快餐继续出问题的脚步。本周内,又有媒体报道指出肯德基“后厨”卫生令人担忧。报道称,肯德基的冷冻鸡过水就下锅,炸鸡用油一般是新油兑旧油,好几天更换一次。另外,食物掉在地上了,捡起来后仍然继续卖,连“过期食品”的生产日期都可以随意更换。
80后、90后:难忘那一顿奢侈的记忆
“我最信任的就是它的卫生和速度,没想到它们对消费者这样不负责任。”在清远某媒体工作的小于称,她从读大学的时候就开始吃这些洋快餐,到现在都快10年了。一直以来,她都认为洋快餐店的服务、卫生环境和上餐速度都比较好。另外还有全国统一零售价,给人一种童叟无欺的感觉。
“我们读大学的时候,每个月的生活费不多,如果有朋友请去麦当劳和肯德基吃一顿,会觉得特别高兴。”小于说,十年前武汉的麦当劳和肯德基店并不多,但是生意异常火爆。每次和朋友去,总要等一会才有位。当时在大家看来,吃这些洋快餐既新鲜又时髦。部分同学甚至以能到这些快餐店打工为荣,“没想到洋快餐也这么不卫生,真不知道我们吃了多少垃圾食品。”
虽然不少年轻人喜欢吃肯德基和麦当劳,但也有很多人比较排斥这类快餐,认为它们不卫生也不健康。小于的男朋友便是其中一个。“他很少吃这些食品,也不喜欢我去吃。”小于说,为了吃肯德基没少和男朋友“拌嘴”。小于男朋友认为,这些快餐食品吃来吃去都是一个味道。而且,一包薯条买回去放几天都不坏,说明防腐剂添加得比较多。“虽然男朋友经常提醒,但是忍不住的时候,还是会偷偷地吃一两顿。”小于说,“豆浆门”事件的发生都不能动摇她继续吃的决心。但后厨问题实在让人不能忍受。“以前那里打工的朋友说过不卫生,但我以为是吓唬我们。现在有图有真相,由不得你不信。所以,必须要少吃了。”
据了解,洋快餐食品问题引起了不少消费者的关注。记者随机采访了多位清远市民,不少人表示洋快餐严重伤了中国消费者的心。清远网友jevming在网上呼吁消费者不吃或者少吃洋快餐。该提议得到了不少网友的的支持。与此同时,不少市民也表示以后会少吃这些快餐。