建立统一的食品安全标准

    [问题]

   当前的食品安全标准相对滞后甚至缺失，许多标准多是在事故发生后才相继出台，而标准的不统一、不完整，也造成食品安全监管、检验部门无所适从。地方小吃和特色小吃产品至今无标准可依。

   [建议]

   全国人大代表、广元市人大常委会副主任武斌：尽快建立统一的食品安全标准。加快对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品行业标准中强制执行标准的整合，统一公布为食品安全国家标准。各地也应加快制定食品安全地方标准。

   将食品安全纳入政府目标考核

   [问题]

   提供奶料的奶农及企业由农业部监管，牛奶生产商的加工过程由质检总局监管，奶粉在市场销售中的安全监管由工商局负责。这种“分段”管理方式，导致不能联动协作和立即溯源追查，影响到整个监管效率。各分段管理部门技术水平亟待提高。

   [建议]

   全国人大代表、南充市人大常委会原副主任刘伯忠：重新研究制定适合我国国情的食品安全监管模式。政府应成立一个专门负责食品生产加工、市场流通、餐饮消费等方面工作的食品安全委员会，统一领导、协调食品安全监管和整治工作。将食品安全工作纳入对政府及部门的目标考核，并充分授权给食品安全委员会进行年度目标督查与考核。在省、市、县成立食品安全专家咨询组，不定期为当地政府决策提供技术咨询。

   设专门机构打击食品安全犯罪

   [问题]

   目前我国公安部门尚无打击食品安全违法犯罪行为的专门机构。对在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的犯罪定性缺乏标准，导致各地在打击食品安全犯罪方面受到诸多制约。

   [建议]

   全国人大代表、成都市人大常委会副主任童若春：各级公安机关可在打击经济犯罪侦查部门中增设打击食品安全违法犯罪行为的机构，配置专门人员，加大经费保障。全国人大督促国家有关部委尽快制定添加非食用物质和滥用食品添加剂行为构成犯罪的定量标准，为司法机关定罪量刑提供依据。

   增设食品检测网点

   [问题]

   食品检测网点太少，且送检费太高。

   [建议]

   全国人大代表、四川龙兴农业科技有限公司董事长李晓华：建立健全食品检测网络体系，增加食品检测网点，并对食品生产基地、食品加工厂等进行不定期监督和检查。在各检测网点和质监部门检测系统安装联网报警功能，使质监部门能在第一时间自动收到报警信息。鼓励各企业从被抽检的角色转变为主动送检。对主动送检的企业、个人只收成本价，使送检单位不会因为检测费用太高，而放弃检测。(本文来源：四川在线-四川日报 )