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北方罕见海冰灾害拉响警报 海参等海产品价格持续上涨
来源:中国食品监督网    更新时间:2011年01月20日    关注度:     【字体:
 随着黄、渤海地区拉起海冰灾害蓝色警报,海参等海产品价格开始迎来小阳春。记者昨日获悉,在海冰冰情持续扩大的预期及春节旺季等多种因素作用下,山东、大连等地海参价格持续上涨,目前已攀升至将210元/公斤,较去年10月价格上涨了30元/公斤。

  记者了解到,北方海产品养殖户正面临一场罕见的海冰灾害。山东烟台养殖户李重告诉上海证券报记者,“海水长时间结冰,水里缺氧,影响海参存活。今年冰情严重,从2010年底起,我们差不多每20天去就破冰增氧一次。”

  截至1月17日,国家海洋环境预报中心已连续三日拉起海冰灾害拉起蓝色警报,黄渤海海冰分布面积达到3.75万平方米,海冰冰情重于常年水平。辽东湾浮冰最大外缘线达71海里,已超出去年同期10海里。与此同时,渤海湾浮冰范围18海里;莱州湾浮冰范围32海里;黄海北部浮冰范围17海里。春节前后海冰将达到顶峰。

  在海冰灾害隐忧加剧之际,海参价格持续上涨。来自养殖巴巴网的信息显示,1月18日,烟台海参价格已经突破200元/公斤,站上了210元/公斤上。另据了解,扇贝价格涨至8.6元/公斤,近一个月上涨近15%。

  业内人士指出,两大因素将促使海参在春节前后涨至220元/公斤。首先,供给减少。受天气影响,今年海参供应较少。记者了解到,今年海冰的冰厚低于2010年初,但海水结冰时间长、扩大速度快,对符伐或者围堰类的海产品的损害和苗类的损害较大,对底播类的海产品损害相对较小;前者主要是一些小型养殖户,后者则多为具有破冰能力的大型企业。第二,春节前后正值传统的消费旺季,海参销量将出现井喷。

  湘财证券预计,2011年,海冰冰情将导致海产品减产,海参等产品价格仍将维持高位。湘财证券的报告指出,考虑到海参类海产品2-3年的养殖周期,海产品价格2011年依旧维持高位。记者 吴琼


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