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下半年增长势头不变今年人均餐饮消费或达1158元

来源：中国食品监督网更新时间：2008年07月23日【字体：大中小】

上半年，中国住宿与餐饮市场持续高增长，零售额达到7207亿元。商务部预测，下半年餐饮市场快速增长的势头不会改变，全年人均餐饮消费支出料达1158元。

　　商务部表示，“农家乐”餐饮备受青睐和婚宴现象突出是上半年餐饮市场的主要特点。上半年首次出现的“五一”、“清明”两个小长假，带动了“农家乐”休闲餐饮大幅增长。据商务部监测，农家乐餐饮消费同比增长达到三成。在春节、“五一”等假期，一些大中城市婚宴消费增幅也达到三成以上。

　　商务部预测，下半年餐饮市场仍将快速增长，尤其是在第三季度，随着北京奥运会的举办，全国住宿和餐饮消费需求有望明显增加，零售额有望达到3800亿元。《江南时报》

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