近日，在市场自身调节和政府强力打击下，“蒜你狠”、“姜你军”终于“举手投降”了，一直居高不下的价格分别下降三四成。这一降价，让盘溪批发市场的姜蒜贩子李忠琼叫苦连天———她组织的50吨大蒜无法脱手，在这波价格变化中将亏脱10多万元。

　　昨天的盘溪批发市场中，记者看到李忠琼和几名搬运工没精打采地坐在机器秤旁，望着一车生姜在发愁。她告诉记者，从贵州运来的11吨生姜，3天才卖出30多包。

　　“卖得越多，亏得越多！”李忠琼说，这车生姜收价每公斤4.6~4.8元，而批发价只有5.2~5.4元，除去运费、人工成本、损耗，每吨要亏700多元。这几天来，她守着一车生姜，卖也不是，不卖也不是。

　　“这车姜还亏得少点，关键是我那批大蒜不晓得啷个办！”李忠琼更大的心病，还是她在河南没拉回来的50吨大蒜，“就按现在的批发价，我们最少要亏15万。”

　　李忠琼告诉记者，她和丈夫在盘溪做姜蒜生意多年。前年，因大蒜行情不好，他们亏了六七万。去年，因摸不清行情，他们停了一年没做。今年，看到大蒜生姜行情居高不下，批发大蒜生姜的赚得盆满钵满，夫妇俩重操旧业，拿出多年积累的“老窖”，开始在贵州大量收购生姜，到山东、河南大量收购大蒜。夫妻俩明确分工，丈夫跑货，她在盘溪坐镇批发。

　　“本想狠赚一把，结果收来的蒜和姜全部成了炭圆。”李忠琼说，刚把生姜从贵州拉回来，价格就降了。最让她头痛的是，收到的50吨大蒜，收购价每公斤11元，现在盘溪的批发价却是每公斤8.6元。如果要拉回来卖，按现在的批发价就要亏12万元。加上运费和损耗、人工费等3万多元，一共要亏十五六万元。难受的是，50吨大蒜不拉回来，储存在当地的冻库，库存费每吨380~400元，一共也要近两万元。如果价格继续降，会亏得更多。再就是，大蒜如果存放太久，发芽了就会卖不出去，那样会亏得更惨。

　　“做了十多年生意，全部都打倒了。”说起大蒜，李忠琼一脸愁容。

　　跟风炒作农副产品风险很大

　　“还有很多批发姜蒜的老板要遭套起。”重庆洪九果品有限公司董事长邓洪九如是说。确实，在盘溪批发市场，因大蒜生姜无法脱手而要亏本的批发商，远不止李忠琼夫妇一家。这些批发商都向记者叫苦：“这次，我们真的栽水了。”

　　说起姜蒜批发商的遭遇，邓洪九以自己多年在盘溪市场的经验进行总结。他说：从生意经进行分析，姜蒜价格炒到最高点后，价格要跌回来，完全是情理中的事情。

　　他说，农副产品经营有规律可循———任何农副产品，都有隔年涨跌的“习惯”。头年价格越高、利润空间越大的，第二年必定降价越凶、利润空间越小。因为价格高，很多人会去跟风。越跟人越多，越跟风险越大。相反，头年价格越低的，跟风的人越少，风险就越小。他认为，作为批发商，一定要掌握这个规律。不然，就会得不偿失。

　　姜蒜价格还要跌

　　“就目前的价格来看，姜蒜都还会有一定幅度的下跌。”昨日，永辉超市副总经理游达对姜蒜价格走势作了如下分析。他说，大蒜生姜价格，最高的时候分别被炒到每公斤21.6元和19.6元，但不是减产所致，而是部分游资炒作、故意囤货所致。

　　他分析认为，随着国家加大对农副产品的管理力度，投机分子纷纷撤走游资，大蒜、生姜价格自然回落。从目前的市场情况分析，大蒜生姜价格还没有全面稳定，依然会跌。不过，他认为回跌的空间也不是很大。

　　市场有笑也有泪

　　一度时期，大蒜生姜被炒成天价，虽然农民没获利，市民在叫苦，但炒家却有了笑声。因为，他们在投机中赚鼓了腰包。

　　不过，市场是公平的。它给投机者笑声的同时，也注定了要给他们眼泪。因为，市　场是有规律的———当产品价格达到顶点后，达到市场不能容忍后，它自然会轮回，从而让后来的投机者把笑声变眼泪。

　　奉劝投机者们，不要因为不讲规则的索取笑声，而忘了市场会回报眼泪，要“公平”对待市场，市场才会收起眼泪。