食品行业迎来新一轮涨价潮 食用油等生活必需品领涨

　　2010年上半年，以“蒜你狠”、“豆你玩”为代表的农产品价格曾一度被哄抬到历史高位。近日方便面、糖、食用油等生活必需品的涨价给市民的生活再加了点压力。日前康师傅方面表示：从本月起，康师傅“经典袋面系列”每包的零售价从2元升至2.2元，涨价10%。而在此之前，金龙鱼已经向起市发出涨价通知，涨幅也是10%。

　　食用油等生活必需品领涨

　　康师傅官方网站发布的“自愿公告”称：为了适度反映健康的成本架构，并兼顾消费者的利益以及企业可持续发展的前提下，本公司决定自2010年11月1日起，于方便面全品项系列中，选择营销占比达三成的“经典袋面系列”，调整期零售价由每包人民币2.0元调整到2.2元，涨幅为10%；其他方便面产品之价格维持不变。关于调价的原因，康师傅方面解释：用于制造方便面的主要原料如面粉、棕榈油、淀粉及其他调味原料(如葱、姜、蒜……)的价格，自今年起的累计涨幅已达到15%—100%不等，经营成本的上升，已达到临界成本的边缘。

　　对于涨价的原因，企业无一例外地都归咎于原料成本上涨。对于食用油价格上涨，广东省物价部门分析认为，一方面，目前大豆等国际农产品期货价格大幅上涨，造成我国近期进口大豆价格上涨；另一方面，国家粮油信息中心等机构就预测今年全年我国油菜子同比减产5%左右，大豆保产或减产1.3%；进口食油和食油子折油合计同比减少4%，也推动了食用油价格上涨。不过广东物价、海关等部门认为，春节前食用油价格大涨可能性不大。广东省物价局认为，当前食用油上涨，属于连续下跌后的正常反弹。去年以来，国内逐步建立健全了各级政府食用油储备制度，目前有能力保障市场有效供应。

　　而据国家发改委本周公布的10月份城市食品零售价格监测情况显示，在监测的31种产品中，近80%价格上涨。本次监测针对北京、上海、重庆等36个大中城市，监测食品包括蔬菜、粮油、鲜肉类及水果共31个产品。统计数据显示，黄瓜和西瓜涨幅最高，大豆油、大豆调和油、活鸡、茄子及草鱼等价格微弱下跌，大白菜和鲜猪肉价格持平。

　　酒水旺季前再涨

　　除了生活必须品涨价之外，二线白酒也在涨。10月30日，古井贡酒发布公告称，从2010年10月29日起，对古井贡酒年份原浆系列产品的价格体系进行优化与调整，保持古井贡酒年份原浆持续健康发展，具体上调幅度为5%—20%。这已经是古井贡本年度第三次调价，上两次分别是2010年1月1日起对“古井贡酒”红运系列、金奖系列等部分产品提价5%；2010年3月26日起对“古井贡酒”年份原浆系列产品的销售价格上调5%至20%。

　　而此前记者调查发现，长城等葡萄酒品牌早在10月份已经针对旗下系列产品调价。