近日，笔者在广西容县南方食品股份有限公司生产车间看到，一条条自动生产线上、一个个机器人在高效率地工作，成为该公司科技创新促发展的靓丽风景。

    广西容县南方食品股份有限公司是国内上市公司——广西南方食品集团股份有限公司的控股公司，1984年建厂至今，开发了多个品种的系列产品，公司目前有南方黑芝麻糊系列、粗粮系列、豆奶系列和羹类系列产品，产品远销美国、日本、韩国、新加坡、马来西亚、香港等10多个国家和地区，成为亚洲最大糊类食品基地。

    为了进一步把企业做大做强，南方食品公司高度重视科技创新工作，注重技术带头人的培养，每年组织相关技术人员到外地学习培训。同时建立了相应的人才激励机制，鼓励技术人员自我充电，不断创新，还设立了管理创新贡献奖、产品设计创意奖、产品设计开发成果奖等奖项，形成了尊重人才的良好氛围。同时，逐步完善设施。该公司技术中心化验室目前可独立完成微生物指标的检测和常规性理化指标的检测，并配备了相应的检测设施、仪器。公司每年研发所用经费按本年度经营目标中销售收入的3%比例预提，为产品研发的顺利进行保驾护航。近年来，研发了绿豆沙、红枣糊、红枣羹、莲子羹等13个风味不同的新产品。由于 “色、香、味”具佳，且具有方便、营养等特点，这些新产品推出后，很快受到消费者的青睐，巩固和提高了南方食品产品市场的占有率。2009年，该公司总产值达5亿元，税收入库4500万元，同比分别增长25%和30%。

    该公司视人才为企业之本。近年来，公司从全国各地引进高素质科技人才120多名。通过技术带头人的培养，制定中长期人员送培计划，建立相应的人才激励机制等举措，形成了尊重人才的良好氛围。公司技术中心与国内10多家科研、教学单位建立了友好协作关系，并参与成立了农业部黑色食品重点实验室和国家粮油食品加工技术分中心。 2008年，该公司黑色食品作物种质资源研究与新品种选育及产业化利用项目获国家技术进步二等奖。

    今年1月4日，该公司投资1.5亿元建设的糊类产能扩建项目竣工投产。由于该项目采购引进的自动生产线、10万级空气洁净度技术设备、芝麻干洗机和机器人等设备均具国际先进水平，对提高企业生产能力，把南方食品公司打造成亚洲最大糊类食品基地打下了坚实的基础。今年至10月中旬，南方食品的销售收入、税收和利润同比均增长三成多。（作者：秦崇广 秦德华）