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月饼包装瘦身 包装成本占总价值比例不得超12%
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年07月07日    关注度:     【字体:
    继2005年国家首次发文整顿月饼过度包装后,近日又出台了新国家标准,进一步为月饼包装“瘦身”开出药方。新标准强制要求月饼外包装不得超过3层,并建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25%降至12%。据了解,茶叶、糕点、酒、饮料等食品以及化妆品的包装也被纳入到新国标监管范畴。

    酒茶叶包装不得超三层

    搭售商品房、进口轿车、名表首饰的“天价月饼”虽已绝迹,但市面上“过度包装”的月饼仍屡见不鲜。记者调查广州市场发现,月饼生产厂家、销售商家大玩 “猫鼠游戏”,月饼不让搭售其他商品,就套上厚厚的“豪华外衣”。在天河路一家大型超市内,记者看到,包括月饼、茶叶、红酒、洋酒在内的礼盒都成了过度包装的重灾区。礼盒从里到外装着纸袋、木盒、铁罐、真空包装袋等4层包装外衣的商品占据了礼品区的半壁江山。根据新国家标准,饮料、酒、糕点、茶叶、化妆品等商品的包装层数必须不超过3层,粮食的包装层数必须不超过2层。

    在“包装空隙率”指标方面,要求饮料、酒、糕点的包装空隙必须不超出商品体积的55%,化妆品不超出50%,茶叶不超出25%,粮食不超出10%。不属于饮料、酒、糕点、茶叶、粮食的其他食品包装空隙率应不大于45%,包装层数应不多于3层。

    包装成本新比例成关卡

    据悉,除了上述属强制性条款外,新标准的其他要求均为推荐性条款,如“除初始包装之外的所有包装成本的总和不宜超过商品销售价格的12%”等。

    对此,陶陶居饼家有关负责人坦承,新国标实施后,将对糕点、茶叶等行业产生较大影响,部分依赖豪华、奢华包装赚取高额利润的企业可能会被淘汰,12%的包装成本新比例可能成为月饼生产企业的新分水岭。

    广州酒家有关人士亦表示,今年的食品包装材料涨幅较大,纸质包装盒同比涨价30%,纸箱也有15%的涨价,铁矿石涨价65%,食品原材料涨价25%,而月饼涨幅仅为15%~20%。实施12%包装比例之后,可能导致月饼行业产生新的分水岭,“月饼市场有望进一步向知名品牌高度集中”。

    此外,环保专家则向市民介绍了过度包装所造成的严重后果。据悉,过度包装要消耗大量纸张、木材、丝绸、金属等自然资源,造成极大浪费。有资料文献表明,我国每年产生的2亿吨生活垃圾中,包装物多达4000万吨。(周芳)

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